捲心菜中含有豐富的維生素 C、維生素 E等多種維生素，總的維生素含量比番茄還要多出3倍。而維生素C、維生素E這些物質都有着很好的抗氧化作用，能夠有效的預防細胞老化並且延緩細胞老化的速度，從而起到抗衰老的作用。所以食用包菜能夠抗衰老，女人一定要多吃。除了富含維生素，包菜還富含葉酸，因此女人常吃是非常有好處的。
今天分享大家一個熗炒包菜的做法，酸辣開胃，非常適合夏天吃，尤其女人千萬不要錯過哦。這菜1塊錢1斤，維生素是番茄的3倍，抗氧化抗衰老，女人要多吃。
【熗炒包菜】
食材：包菜、大蒜、幹辣椒、食鹽、雞精、白醋。做法步驟：
第一步：包菜去掉老葉，掰成小塊，清洗乾淨瀝乾水分備用；大蒜切片；幹辣椒切段。
第二步：鍋燒熱，倒入適量的油，油燒熱之後下入蒜片和幹辣椒，炒出香辣味。
第三步：之後放入包菜快速翻炒均勻，將包菜炒軟，加入適量的食鹽雞精調味，淋入適量白醋，快速翻炒均勻即可關火出鍋。
非常簡單的一道家常菜，酸辣爽口，開胃下飯。常見又便宜的包菜，卻含有豐富的維生素和葉酸，大家千萬不要錯過了，尤其是女人以後要多吃哦，對身體很有好處的。
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