昨天去表姐家玩，吃飯的時候發現外甥女因為上火起了口腔潰瘍。
問了表姐才知道，入秋之後天氣越來越冷，她怕給孩子吃水果會對腸胃不好，造成腹瀉，就不給孩子買水果吃，孩子身體缺少維生素，上火才會這麼嚴重。
道理表姐也懂，就是不知道該怎樣讓孩子吃得開心又不會影響腸胃。作為喜愛研究吃食的我立刻給表姐支了幾招，簡單好做。
雪梨水分多，自古就有燉雪梨的做法，現代更有冰糖雪梨的飲品，煮出來的雪梨比生吃對身體的好處更多，既補充了水分又能止咳潤肺。
有複雜的做法也有簡單的做法，我一般就是用簡單的做法，把雪梨洗好切塊，放入鍋裏，再加入枸杞和冰糖，煮十分鐘就好了，冰糖枸杞雪梨湯就做好了，甜甜的暖暖的，孩子很喜歡喝。
橙子的做法有兩種，一種非常簡單的，就是把橙子洗淨，直接放入鍋中蒸。
另一種是把橙子的一頭切掉，掏出果肉搗碎或者切成小塊，加入紅棗或者枸杞，根據自己的口味加就好，最後把碎果肉放入，蓋上切掉的頭，放入鍋中蒸。
需要注意的是，兩種方法都要注意火候，一般水開後蒸3—5分鐘就好，蒸的時間過長會影響口感。
蘋果的營養成分是較高的，以至於有“一天一蘋果，告別醫生”的説法，和雪梨和橙子相比，想要把蘋果做的好吃就要費一些力氣了。
我最常做的就是蘋果泥，把蘋果削皮洗淨切塊放入鍋中蒸熟，然後晾五六分鐘，用勺子一點點把它碾碎，加入適量牛奶或者酸奶，碾成泥狀就可以了。
這樣做的蘋果泥適合可以吃輔食的孩子，吃起來也方便，就是做起來沒有前兩種水果好做，但有時間的家長可以一次性多做些放在冰箱裏，孩子想吃時就拿出來放進微波爐裏熱一熱，會方便很多。
