三鮮雪筍蘑菇
雪裏蕻+冬筍+蘑菇=三鮮
需要食材：
隨意蘑菇，冬筍1個，豆乾，雪裏蕻，鹽，糖，雞精，食用油
做法步驟：
1.菜場裏的食材
2.首先處理蘑菇，切掉尾部
3.淡鹽水中浸泡一會兒
4.切成片備用
5.冬筍剝皮切片
6.豆乾切成薄片
7.全部切好裝盤便於炒制
8.熱鍋冷油，待油温升高放入冬筍
9.撒少許鹽翻炒片刻
10.倒入豆乾翻炒
11.倒入蘑菇翻炒
12.最後倒入雪裏蕻鹹菜
13.翻炒均勻
14.撒上一點白糖增鮮
15.倒入適量清水
16.加蓋煮一會
17.開蓋後加入少許雞精
18.鮮美無比的雪筍炒蘑菇就完成了！鮮得掉眉毛
