放入冰箱裏的菜也會腐爛?是你的儲存方式不對,這樣放才更保鮮

不知道大家有沒有遇到過這樣一個問題,就是買回來新鮮的菜,吃不完放兩天就爛了即使是放在冰箱也會出現爛的情況,有很多人就跟疑惑?爛掉的菜是千萬不能吃的,這樣不僅浪費錢還浪費食物,那麼到底是什麼樣原因導致食物存放不住呢?原因是你的儲存方式不對,今天就帶你瞭解一下,不同的食物存放方式是什麼樣的!

放入冰箱裏的菜也會腐爛?是你的儲存方式不對,這樣放才更保鮮

第一個錯誤:綠葉菜密封后放入冰箱

很多人喜歡買多一點綠色蔬菜囤在家裏,這樣就不用每天買菜了,在想吃的時候還能隨時吃到,只要放冰箱就不會壞,省事又方便。放冰箱是正確的,但是怎麼樣的方法放入冰箱很多人做錯了。很多人都是買回來的綠色蔬菜,就連着塑料袋直接放到冰箱的保險裏了,認為只要是放在冰箱裏菜就不會壞,但是才過兩天,拿出來的菜就已經爛掉了。這樣做是最容易讓蔬菜變爛的。

放入冰箱裏的菜也會腐爛?是你的儲存方式不對,這樣放才更保鮮

因為買回來的新鮮蔬菜表面都是有一定水分的,一些商家為了保證蔬菜的新鮮度,每隔一段時間就會給蔬菜噴灑一層水,所以買回來的蔬菜上面都會有水分,這時候包裹着塑料袋放負冰箱,時間長了,密封太緊,水分就會蒸發出來,導致菜葉全都腐爛了。

正確的儲存方法:買回來的蔬菜想要放入冰箱保鮮,應該先把蔬菜放在通風口晾乾一會,再放入袋子裏,記住口不要紮緊,最好在袋子上戳幾個小口,保持透氣性,這樣的保存方式才能讓蔬菜放得更久。

放入冰箱裏的菜也會腐爛?是你的儲存方式不對,這樣放才更保鮮

第二個錯誤:剩飯剩菜直接放入冰箱

有沒有人家裏出現過這樣的情況,就是冰箱門打開,就一股難聞的味道,大蒜味,魚腥味,肉味,吃着水果上面竟然有大蒜的味道。這都是因為直接把剩飯剩菜放入冰箱的原因,這些味道在冰箱的密封狀態下,味道就會互相串,也極大程度的加大了細菌的互相傳染,導致其他事物受到感染產生黴變,容易腐爛。

放入冰箱裏的菜也會腐爛?是你的儲存方式不對,這樣放才更保鮮

正確的儲存方法:一般在春天和夏天的時候,氣温比較高,剩飯剩菜一般都會放在冰箱裏儲存,這時候應該買專門的保鮮膜,封在盤子上,而且封的要比較緊實,這樣放入冰箱才不會使味道互相傳染,產生細菌。或者放入密封的飯盒裏放入冰箱,這樣才能保持新鮮。

放入冰箱裏的菜也會腐爛?是你的儲存方式不對,這樣放才更保鮮

錯誤三:清洗過的雞蛋發入冰箱

我們現在吃雞蛋一般都是草雞蛋,也就是本雞蛋,因為草雞蛋比較有營養。但是草雞蛋往往都有一個特點,就是表面會有污漬,很多人覺得不乾淨都會把買回來的草雞蛋洗一下再放入冰箱,這是非常不正確的,反而加快了雞蛋變壞的速度。

放入冰箱裏的菜也會腐爛?是你的儲存方式不對,這樣放才更保鮮

因為雞蛋表面有一層很薄的保護膜,清洗的過程中就會把這層保護膜破壞,細菌會通過雞蛋上面的氣孔進入雞蛋內部,導致雞蛋變質。

正確的儲存方法:如果買回來的是草雞蛋,表面髒的話,可以用一個獨立的盒子來裝雞蛋,放入冰箱,這樣既不會污染到其他食物,也不會破壞雞蛋的本身的保護膜。如果不是草雞蛋,就直接放入冰箱就可以了。

放入冰箱裏的菜也會腐爛?是你的儲存方式不對,這樣放才更保鮮

以上3種食物的儲存方式,是我們日常生活中經常用到的,如果你也犯過同樣的錯誤,那麼建議你按照正確的儲存方式,既方便又簡潔,可以給你省去很多煩心事呢!

版權聲明:本文源自 網絡, 於,由 楠木軒 整理發佈,共 1141 字。

轉載請註明: 放入冰箱裏的菜也會腐爛?是你的儲存方式不對,這樣放才更保鮮 - 楠木軒