曬一曬我家1周的午餐，成本不到30塊，每天不重樣，簡單不浪費

俗話説：人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。每天的一日三餐是我們必備的，有時候還得再加上一些零食之類的。大家都説早餐要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少，我們的身體一天的工作量非常的大，中午不吃飽的時候，下午三四點就感覺特別的餓，所以最近這段時間，我們家中午的菜非常的豐富，大家都吃得飽飽的，而且營養也非常的豐富。小董給大家分享我家一週的午餐，營養豐富味道棒。曬一曬我家1周的午餐，成本不到30塊，每天都不重樣，簡單不浪費

這天中午新買的饅頭，媳婦做飯最好吃，簡單做了一個爆炒西葫蘆和一個西紅柿炒雞蛋。將西葫蘆切成片，鍋中加入適量的油，油熱放入葱，姜，幹辣椒炒香，然後放入西葫蘆，大火爆炒，加入適量的生抽，鹽，十三香調味，將西葫蘆炒熟即可。

西紅柿炒雞蛋是我們最常吃的，今天媳婦又加了兩根火腿腸，先將雞蛋炒熟盛出，然後再倒入油，油熱後放火腿腸翻炒，然後放入西紅柿炒出湯汁，最後加入雞蛋，再加入一勺鹽，適量的白糖調味即可。

將豬肉涼水下鍋，然後放葱姜料酒燒開，焯一下水，然後繼續煮15分鐘，取出來放在涼水中過一遍涼，切成薄片，熱鍋涼油，將豬肉放在鍋中煸炒，炒出豬油放入葱薑蒜炒香，再放一勺豆瓣醬，炒出紅油放入甜麪醬，豆豉，最後放入蒜苗炒熟，再放半勺糖，生抽，翻炒均勻即可

蘿蔔絲炒肉是最簡單的家常菜，將蘿蔔擦絲，肉切成片，鍋中加入適量的油，加入葱蒜炒香，然後放入豬肉煸炒，將豬肉炒至發白，然後加入適量的生抽，再加入蘿蔔絲，將蘿蔔絲炒熟，然後加入適量的鹽，蠔油，翻炒均勻即可。

四季豆掰成段，豬肉剁成末，準備一些葱薑蒜，鍋中倒入油，油熱放入四季豆炒一下，將四季豆炒軟盛出備用；鍋中留底油，油熱放肉末炒香，然後放花椒幹辣椒，放葱姜炒香，放一勺豆瓣醬翻炒均勻，再放入四季豆，最後放半勺鹽，少量的雞精調味即可

炒茄子是簡單的家常菜，將茄子切成絲入碗中，蒜切成小塊，鍋中加入適量的油，油熱放入花椒，蒜炒香，然後放入茄子，再加入少量的生抽，鹽調味，將茄子炒熟即可

上次燉的雞肉比較多，媳婦將沒有吃完的雞肉分開幾個小袋子裝，放在冰箱裏冷凍了起來，今天解凍了一袋，將解凍好的雞肉放在鍋中，加入適量的清水，然後加入胡蘿蔔塊，燉煮15分鐘左右，將胡蘿蔔燉熟，然後加入青椒塊，將斷生即可，出鍋前放入香菜，做法簡單，而且又好吃。

蘑菇去根掰成小朵，清洗乾淨擠幹水分，葱切成葱花，鍋中倒油，油熱之後放入葱炒香，然後放入蘑菇翻炒，將蘑菇炒出水分之後再加入一勺鹽，適量的生抽，一勺蠔油，翻炒均勻，將蘑菇炒熟即可。

媳婦晚上看孩子比較辛苦，這天家裏沒有菜了，與媳婦去超市買菜，看到超市裏面有新做出來的菜，於是就直接買了幾份現成的回家吃，省去做飯的麻煩，一份炒米5元，一份涼皮5元裏面有兩張，還有一份炒麪6元，還買了5塊錢的餅。小妹想吃鴨脖了，買一份鴨脖居然38元，比買這麼多飯還貴，而且非常的辣，最後幾份飯都吃得差不多了，剩了很多的鴨脖沒有吃完。

今天實在不知道吃什麼了，家裏還有一些丸子，媳婦説吃火鍋吧。將丸子清洗乾淨備用，午餐肉切成片，金針菇清洗乾淨掰成小朵，土豆切成塊，花菜切小朵，油麥菜清洗乾淨備用，紅薯粉條提前泡軟備用。鍋中加入適量的油，油熱放入少量的麪粉（這個是媳婦自創的做法），然後加入葱薑蒜炒香，再加入適量的火鍋底料炒化之後加入清水，大火燒開，放入丸子，將丸子煮至飄起，然後放入花菜，金針菇，最後放入土豆片，煮幾分鐘，出鍋前放入喜歡吃的油麥菜，簡單省事又好吃。再加上自己做的芝麻醬，那叫一個香。

再配上媳婦醃的蘿蔔，爽口美味又好吃，一家人吃了滿滿一大盆的火鍋，都撐到走不動了。

這天是週末家裏不是特別的忙，於是媳婦覺得做一些好吃的犒勞我們，奢侈一把，就把冰箱裏面珍藏許久的寶貝拿出來做三汁燜鍋和蒜蓉蝦尾，每一道都非常的好吃。

首先將食材清洗乾淨，雞翅改刀，大蝦開背，八爪魚清洗乾淨切成片，放入料酒，生抽，攪拌均勻醃製15分鐘，蒜切片，洋葱切片，午餐肉切片，土豆切塊，胡蘿蔔切塊，青椒切塊，放入盆中放十三香，醃，生抽，醃製10分鐘；鍋中倒油，油熱放葱花，蒜末，醃好的菜，然後放雞翅八爪魚，蝦，蓋上蓋子燜10分鐘， 調一個料汁，一勺黃豆醬，適量的蠔油，適量的番茄醬，甜麪醬攪拌均勻，將醬料塗抹在食材上面，蓋上蓋子繼續燜10分鐘即可

將蝦尾清洗乾淨，放入適量的料酒薑絲醃製半個小時，然後將蒜剁一下切成末，多切一些，鍋中加入油，油熱之後放蒜末炒香，再加一勺鹽，適量的胡椒粉，蠔油攪拌均勻，自制蒜蓉醬；另起鍋燒油，油熱放姜和辣椒炒香，再放入蝦尾，翻炒均勻，倒入半罐啤酒燉三分鐘，再倒入蒜蓉醬燉2分鐘即可