女性秋冬季貧血食療美食，滋陰養血補虛養身，常吃氣血足增顏值

養生，是對身體的一種自我保養。養生的形式、具體做法有很多，最終目標就是通過各種養生的方法，促進身體健康。俗話説“病從口入”，食療就是通過飲食調理身體，幫助和促進身體更優化、更健康的一種養生方法。今天小編給大家分享女性秋冬季貧血食療美食，滋陰養血補虛養身，常吃氣血足增顏值，希望大家喜歡並從中受益。

美容、貧血、滋陰、補虛養身食譜--滷醖蹄

準備食材：豬蹄800克，滷汁1500克，香油15克。

做法步驟：

1、將豬蹄去殘毛，蹄甲，刮洗乾淨，使其潔淨無異味，然後將豬蹄放入沸水鍋中煮3次(每次10分鐘)，並用清水浸泡3次也是10分鐘，煮蹄與涼水浸要交叉進行，使豬蹄爽脆，可口不膩；

2、豬蹄經沸水煮，涼水浸後，取出晾乾水分，再放入温度90度的滷水鍋中滷50分鐘，並隨時用鐵針將豬蹄扎眼，使其容易吸收滷味，然後離火晾涼；

3、豬蹄在冷卻的滷水內浸3小時左右，再放入滷水鍋內煮15分鐘，即成滷醖蹄即可食用。

貧血、青少年食譜--辣子肉片

準備食材：豬肉(瘦)300克，青椒200克，辣椒(紅、尖)100克，雞蛋清30克，醬油20克，胡麻油10克，鹽3克，味精2克，澱粉(豌豆)15克，姜5克，大葱5克，植物油30克。

做法步驟：

1、青椒、鮮紅辣椒洗淨後去籽，切片，澱粉加水適量調勻成水澱粉約25克，葱姜洗淨，均切成末，豬肉洗淨切成薄片，與鹽、澱粉水及雞蛋清調勻；

2、鍋中倒入適量的油燒熱，到五成熱時放入肉片炒散，撈出，瀝乾油渣，用鍋中剩餘的油將葱、薑末熗鍋，放入紅辣椒、青椒，並淋入醬油，倒入肉片翻炒；

3、放入味精，並用澱粉水勾芡，最後淋入花椒油即可食用。

骨質疏鬆、貧血食譜--醋熘雙色豆腐

準備食材：豆腐(北)500克，豬血500克，青蒜20克，辣椒(紅、尖)20克，色拉油30克，鹽8克，白砂糖5克，白醋8克，澱粉(豌豆)3克。

做法步驟：

1、豆腐切片，入滾水中燙一下，去除豆腥味，取出，豬血切片，入滾水中煮3分鐘，撈出，青蒜，紅辣椒分別洗淨切成小粒；

2、炒鍋注油燒熱，放入豆腐，豬血，加適量水煮熟，加鹽，糖，白醋調味，再以水澱粉勾芡，撒上青蒜和辣椒粒盛盤即可食用。

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