現代人們在生活各方面都面臨着較大的壓力，上班族整天愁工資，愁工作繁重還沒前途，而學生則是在焦慮如何能考出好成績，得到父母的表揚，父母對孩子永遠是最關心的那一個，總希望孩子能身體健康，吃的有營養，所以每天會給孩子煮很多有營養的東西，而魚就是其中比較常見的一種。生活中有不少人是喜歡吃魚的，當然也有人不僅喜歡吃魚，還喜歡自己親自釣，享受釣魚的過程和樂趣。當然了，魚本身的營養價值也是非常高的，小孩子吃魚的話，能幫助補充腦力，這樣學習起來記憶力就會提高，而老人常吃，則可以幫助預防老年痴呆。不過，並非所有的魚吃了對人體都是好的，還有些殘留很多毒素呢。
1、不新鮮的魚
我們平時上班沒時間，買菜可能就得等到下班後了，這樣去市場上買魚，買到的魚可能已經不再活蹦亂跳了，並且這時買的魚也比較便宜，老闆還會口口聲聲跟你説，這麼晚了，就便宜賣你吧，很多人為了省錢就會選擇購買，但其實這種魚已經不再新鮮，吃起來品嚐不出魚肉的鮮嫩，非但沒營養，裏面還可能有毒素堆積呢，像漁民一般都是不會吃的，因此你本身體質就比較弱的話，那最好還是別吃了，免得生出一些病來。
2、大個子魚
人們喜歡吃魚，除了魚肉鮮美有營養之外，還有一點原因，那就是魚本身的寓意就非常好，像過年的時候吃魚就代表着年年有餘，所以人們買魚專門喜歡挑那種大的買，若是自己去外面釣魚，掉到條大的，會特別興奮，覺得運氣真好，但卻有漁民透露，魚個頭若是比較大的話，那就説明這種魚生長了很久，若是長期生長在水質惡劣環境中，那體內就會含有比較多的重金屬元素吃，常吃容易影響身體健康。
3、烤魚
現在的人吃魚，都是變着花樣吃，在外面下館子時，我們經常能發現店裏有烤魚這一道菜，經過烤制的魚，會有一種特殊的香味。但由於烤魚事先是經過高温烤制的，而且需要很長時間，在這一過程中，魚肉本身的營養素會得到流失，而且經過高温烘烤，嚴重的甚至會產生一些致癌物，因此我們最好還是少吃，寧願在家自己做。