女性想要美容抗皺，不妨多吃以下食物，可抗氧化，美白肌膚抗衰老

西紅柿所含的有機酸，可軟化血管，促進鈣、鐵元素吸收，對腸道粘膜有收斂作用。所含蘋果酸和檸檬酸，可幫助胃液消化脂肪和蛋白質。

西紅柿含有的番茄紅素具有獨特的抗氧化作用，可減少體內的自由基，防止自由基對皮膚的破壞，具有一定的美容抗皺的效果。

西紅柿含有豐富的維生素和番茄紅素，維生素C和番茄紅素均是具有抗氧化作用的物質，對於清除體內的氧化自由基有很好的幫助，這樣可以避免人體免疫系統遭到自由基的侵害，因而常吃西紅柿可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各種疾病。

健康吃法：番茄蹄花煲

材料：豬蹄1000g，西紅柿500g，油，鹽，葱，姜，糖，番茄醬，白酒，八角1個

做法

1、豬蹄清洗乾淨，用滾熱的開水汆燙兩次，去除血沫和雜質，以及豬蹄特有的髒腥味。

2、砂鍋中加温水沒過豬蹄，加入切好的葱薑片、適量白酒、一個八角，放火上加熱，大火燒開轉最小火燉煮。

3、豬蹄八成爛時加入適量鹽調味，然後撈出，趁熱脱骨撕塊，西紅柿切小塊。

4、鍋裏放一點點油，油熱後放西紅柿入鍋翻炒，直到翻炒出湯汁，加入適量番茄醬、一小勺糖調味，繼續翻炒至西紅柿軟爛。

5、將豬蹄和柿子一起放入先前的砂鍋中，小火繼續燉煮20分鐘。

6、最後撒少許香菜或葱花裝飾即可。

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你喜歡吃番茄蹄花煲嗎？

（圖片來源於網絡）

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