新京報訊（記者劉歡）2022中國國際服務貿易交易會（以下簡稱“服貿會”）正在北京舉行，六必居在老字號展區展出多款新升級產品。其中，部分醬菜迎合消費者健康化需求，鹽含量降低25%。
此次服貿會上，六必居共向觀眾展出多個品類精品及爆款產品。其中，以古都文化為底藴的禮盒產品頗受歡迎，麻仁金絲、甜醬八寶菜、宮廷黃瓜、北京辣菜等經典醬菜受到關注。現場工作人員稱，參展醬菜在保留傳統工藝和風味傳承的基礎上，迎合消費者健康化消費需求，實現工藝創新，產品鹽含量降低25%。
六必居在此次服貿會上展出的部分商品。 企業供圖
工作人員還介紹，展品中有全新升級的老北京肉丁炸醬，是用六必居幹黃醬調製，選用肥瘦相間的五花肉，小火熬製兩小時而成；老北京二八醬，按老北京經典二八配比，再經傳統紅石石磨磨製成醬；1436醬油、1820龍門米醋等產品也給觀眾帶來了地道北京味。此外，六必居還現場展示了十二金釵冰箱貼、十二金釵鑰匙扣等文創產品。
六必居方面稱，作為中華老字號，六必居以用户調研、精選原料為創新基礎，將飲食文化滲透進產品中，實現老字號的國潮煥新。未來六必居將持續更新、充實產品系列，在產品口味打磨上投入優勢資源，對接消費用户，完善服務，展現中華老字號的新風貌。
編輯 祝鳳嵐
校對 王心