立春之後,孩子最饞的“下飯菜”,鮮香滑嫩,長高補腦強身生病少

孩子的身體一直都處於發育階段,所以經常做營養美味的食物給孩子吃是非常有必要的,這樣才能有效給予孩子充足的營養物質。今天介紹的這道菜就是爆炒魷魚,營養美味鮮香滑嫩,長高補腦身體棒,孩子吃了學習更加輕鬆,學習成績更優異!

立春之後,孩子最饞的“下飯菜”,鮮香滑嫩,長高補腦強身生病少

魷魚是許多小朋友都非常愛吃的食物,它含有大量的鈣元素,鐵元素,可以有效幫助孩子骨骼發育,讓孩子長得更加高大,壯實。魷魚中大量的鐵元素,還能幫助孩子補血強身,預防缺鐵性貧血的發生,讓孩子健康成長。

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魷魚營養價值高,是一種非常不錯的保健食材,常吃可以有效降低血液中的膽固醇,緩解視力疲勞,讓眼睛更加明亮。魷魚還能幫助人體分泌更多的胰島素,有效防治糖尿病,對肝臟也有一定的解毒作用,預防酒精肝的出現。

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青椒是生活中常吃的食物,青椒以一定的辣味可以開胃增進食慾,讓孩子吃更多的飯菜,吸收更多的營養物質,青椒還能促進腸胃蠕動預防便秘的發生。青椒中含有一定量的辣素,具有很強的抗氧化作用,能增強人體細胞的新陳代謝,預防常見癌症。

爆炒魷魚的做法

立春之後,孩子最饞的“下飯菜”,鮮香滑嫩,長高補腦強身生病少

材料:元葱,青椒,薑絲,蒜末,魷魚,料酒。

做法:1.先把魷魚皮給撕下去,再把魷魚須切成小段,魷魚改花刀。出來的效果漂亮,把魷魚用開水焯一下。

2.元葱青椒切段,準備薑絲和蒜末。在鍋裏放入適量的油,大火燒熱,,先炒配料,再放入魷魚尖椒倒入快速翻炒,加料酒及調味起鍋!

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