楠木軒

孩子補鈣的黃金菜,鈣質豐富,補充營養長高個,關鍵孩子特愛吃!

由 高會雲 發佈於 美食

孩子補鈣的黃金菜,鈣質豐富,補充營養長高個,關鍵孩子特愛吃!
今天要給大家介紹的這道食物就是海米炒冬瓜。海米大家一定都吃過,海米的營養價值非常高。其體表鮮豔發亮、發黃或淺紅色的為上品。含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵,還有多種維生素等。
海米和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸中的纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源。另外,海米含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,海米的甜味就越高。蝦米中豐富的氨基酸易被人體吸收,具有補充營養,增強免疫力的作用。
海米還含有大量的鈣質,孩子多吃可以補充鈣質長得快。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,還可以有助於體形健美。現在條件好了,孩子肥胖率也高了,吃些冬瓜有助於身心健康。
養生吃法:海米炒冬瓜
食材:冬瓜、海米、葱、鹽、胡椒粉、油
做法:
1.冬瓜切片,姜切末。鍋中倒油,加入薑末炒香,下入冬瓜翻炒一分鐘左右。
2.加水沒過冬瓜煮5分鐘,等冬瓜熟透了加入海米,加入適量的鹽、胡椒粉。
3.撒上葱花,起鍋。
各位朋友,你喜歡吃海米炒冬瓜嗎?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。