香菇燒瓠瓜，快手家常菜，全家都愛吃

香菇燒瓠瓜

原料：瓠瓜、香菇、鹽、生抽、雞精、葱。

做法步驟：

第1步、瓠瓜切滾刀塊。

第2步、香菇切片、蒜切末、紅椒切圈。

第3步、鍋加油燒熱、下蒜末和辣椒圈炒香。

第4步、加香菇翻炒至出水。

第5步、下瓠瓜翻炒片刻。

第6步、加適量的鹽。

第7步、少許生抽翻炒均勻。

第8步、加少一點的水、加蓋燜煮至瓠瓜軟爛。

第9步、放點葱花出鍋。

第10步、成品。

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