你知道了嗎？這湯簡單滋補，又能幫你減肥，女性喝了好處多！在這個暑氣還未完全褪去的八月份，綠豆湯是一個不錯的選擇。營養成分比較豐富，有各種煮法，口味繁多，還有消暑除煩的功效。再加上百合和薏米，這湯就更加的香甜，特別是冰鎮後甘甜沁涼的口感，讓人頓感暑氣全消。綠豆薏米百合湯營養豐富、美味可口，女性朋友喝了好處多，有美容養顏等作用。這湯喝的時間比較長，可以從炎炎夏日一直喝到秋季，而且它簡單易做，喜歡的朋友快和小編一起學習一下吧！
綠豆百合薏米湯
By 一日五餐輔食
配料：
綠豆 適量、百合 適量、薏米 適量
烹飪步驟：
1. 薏米洗淨後浸泡四個小時以上（可放冰箱泡過夜），如果你用的百合幹，這裏也需要泡2個小時。這樣做可以大大地縮短煮的時間，畢竟這麼熱的天開火，可是個大大的熱源，充分浸泡過的綠豆薏米，小火燉20分鐘就很爛了。
2.綠豆提前泡1,2個小時就好（泡的時間長會像有的寶媽一樣變成綠豆芽哦）。
3.這個就是鮮百合，買的時候都會帶着土，髒兮兮的樣子，吃前剝成一瓣一瓣洗淨。
4.綠豆、薏米，百合可一起下鍋大火煮開，小火20分鐘就全部開花很軟爛了（鮮百合很容易熟，你也可以在最後5分鐘再放）。
5.喜歡甜味的，出鍋加糖調節。
6.這一碗喝的你全身心的舒爽到極致。吃不完的冷藏，涼的那口感，嘖嘖，你懂的。
烹飪小貼士：
薏米的選購技巧：1、聞，第一步就是聞，這一步最簡單，聞有沒有香味，越香越新鮮，其中會有一些中藥味2、要選有光澤，呈均勻白色或者黃白色的都不錯選長得瘦小一些（有的超市會有賣胖大的和瘦小的兩種，這時候應該買瘦小的）3、捏，捏碎一粒，看看會不會崩成很多小塊，不會的話就是好的薏4、吃，好的薏米吃起來甘甜，口感清淡咬，這是別人教我的，可以檢查有沒有受潮，放一顆到嘴裏，咬一口，如果有破碎的響聲，説明沒有受潮
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