大家好!我是你們的小編。今天,我們又來給大家聊美食了!這裏聚集眾多美食內容和資訊,而且每天都會有所更新!會吃的人最健康,推薦4種食物,提高免疫力,預防流感!
1.核桃紅棗豆漿:食材:核桃2個,紅棗2個,補血豆少量,紫米少量。做法:1、準備好所有的食材,核桃剝出肉,紅棗去核,補血豆加上少量的紫米。2、把所有的食材都清洗乾淨。瀝乾水分待用。3、把所有的食材放進豆漿機中, 加入水到最高水位線。4、選擇豆漿模式,15分鐘之後,豆漿磨好了。5、將磨好的豆漿倒入杯中,熱乎乎的喝下去又暖和,比牛奶強多了。
2.豆腐肉末雞蛋羹食材:雞蛋4個、豬肉末100克、嫩豆腐1塊、香葱1根、鹽少許、生抽3湯匙、植物油3湯匙
製作方法:1、4個雞蛋打入碗中,加入少許鹽攪拌均勻,加入蛋液2倍的温水攪拌均勻。2、蛋液過篩瀝入一個深盤中,加入切成小塊的豆腐,蓋上保鮮膜入蒸鍋中隔水蒸25分鐘。3、趁着蒸雞蛋豆腐的時候,另起一炒鍋加入適量的植物油燒熱,放入肉末翻炒至變色後,調入3湯匙生抽翻炒至熟透,加入香葱葱白碎段炒香後關火備用。4、取出蒸熟的豆腐雞蛋羹,把炒熟的豬肉末連湯汁一起澆到豆腐雞蛋羹上,最後撒上葱花即可。
3.鯽魚豆腐湯:食材:鯽魚2條、豆腐1塊、生薑1塊、鹽適量、香菜少許、植物油適量
製作方法:1、鯽魚選擇不到一斤重比較合適,去鱗、去腮、去內臟,清洗乾淨,尤其是要清洗掉魚腹腔中附着的黑膜。放在廚房紙巾上沾幹水分備用。2、豆腐切塊放在淡鹽水中浸泡。3、炒鍋中加入適量植物油燒熱,先放入薑片爆香,然後放入鯽魚,一面煎至定型後再翻面煎另一面。4、加入沒過魚身的開水煮10分鐘左右,撒入適量的鹽後,加入豆腐塊繼續燉10分鐘,豆腐入味變得更嫩,魚湯變得乳白後盛出,最後加上香菜裝飾一下即可端上桌,湯色濃香醇厚,營養多多。
今天有關內容就分享到這裏了,如果對您有所幫助的話,就請分享和轉發給更多的朋友也瞭解一下吧!最後謝謝您的閲讀和給予的支持哦!