哈嘍大家好,小編……很高興又能跟大家一起來分享製作美食的經驗和樂趣。
今天分享一款早餐,對我們人來講,早餐,平時除了豆漿,油條,包子,還有餡餅,油餅,煎餅……總之,差不多都是麪食為主,像包子,餡餅還好點,因為有餡……
早餐,我家迷上了吃它,無需揉麪和麪,10分鐘上桌,皮薄餡大巨好吃……
早餐,在我家是很重視的,我一般不贊同出去買着吃,原因你懂的…………還是自己動手做,安全放心營養又美味。剛才提到了餡餅,所以今天要分享的就是餡餅,最近的早餐,我家迷上了吃餡餅,做法簡單,不像傳統的餡餅需要揉麪和麪…………今天教你個快方法,10分鐘就做好上桌,皮薄餡大巨好吃,連吃10個都不解饞…………想知道具體是怎麼做的嗎?那我們就一邊看步驟一邊來説吧~
早餐,教你做10分鐘就搞定的餡餅,皮薄餡大巨好吃,一次10個不解饞的那種哦……
——芹菜素餡餅——
食材準備
芹菜,雞蛋,粉絲,黑木耳,胡蘿蔔
調味料:熟油3勺,葱末1勺,薑末半勺,蠔油1勺,食鹽,十三香……
製作步驟
1:芹菜切末,開水燙1分鐘撈出,過一遍冷水
2:粉絲提前泡軟用開水燙一下,雞蛋提前炒熟碾碎,胡蘿蔔切碎,黑木耳泡發後切末,同芹菜一起放入大碗中……
3:加入一勺葱末,半勺薑末,三勺熟油
4: 1勺蠔油,少許鹽和13香。
5:調勻成餡即可,備用
6:餃子皮可以用買的,也可以自己做的。記得包餡餅的,一定要擀薄擀大
7:包餡,當然是包得越多越好吃呀
8:包好後收口捏緊,如果有多餘的小疙瘩可以揪掉
9:每一個都像下圖中依次包完
10:平底鍋預熱,放入包好的餡餅按扁,小火烙至兩面金黃熟透即可。
真的皮薄餡大太好吃了!喜歡你也動手試試吧。芹菜餡的有股清香味。適合這個季節吃。尤其是早餐,吃它營養又解饞,適合全家老小。
最主要還是做法簡單,這個快方法做的餡餅,你學會了嗎?喜歡或有什麼建議,都可以評論區留言哦,大家一起學習和交流……
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早餐,我家迷上了吃這款餡餅,無需揉麪和麪,有餃子皮就能做,皮薄餡大巨好吃~
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