孩子的天真無邪,家長們的成熟穩重,這種場景似乎其樂融融,孩子玩孩子的,家長們玩家長的,但孩子是正處在懵懂階段時間,孩子對事物雖然無知但感性,孩子們需要的是爸爸媽媽指給那些陌生的物體,例如花草樹木,飛鳥游魚…… 即便孩子還小,即便是牙牙學語,不要以為孩子認識事物是自然而然的,其實孩子渴望自己懂很多很多,希望爸爸媽媽陪自己認識事物。
如果陪着孩子一起長大,爸爸媽媽就要付出很多很多,會很累很忙,但,爸爸媽媽也會同樣收穫內心的富足,親子的快樂,生活的充實,尤其是,在伺候一個孩子飲食的過程中,一點點摸索着他充滿個性的胃口,練就自己個性的廚藝,在孩子的味蕾上留下了家人的味道。今天就來告訴大家,如何用孩子不愛吃的食材製作出一道孩子愛吃的菜,並不是孩子和食材的問題,而是家長們還不夠用心:
排骨,指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨,上面還附有少量肉類,可以食用,如:紅燒排骨,是一道中國家常菜。
豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。
一般來説,只要我們提到排骨,指的都是豬排骨。豬排骨味道鮮美,也不會太過油膩。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質
烤排骨
用料
排骨550g、醬油、色拉油
做法
1 排骨洗淨、切段。
2 處理好的排骨用醬料醃製一晚。醬料根據自己的口味決定,可購買現成的,也可以自行調配。
3 將錫紙鋪在烤盤上,再將醃好的排骨放在錫紙上,在排骨表面刷一層醬料。
4 再取一張錫紙,包住排骨。
5 烤箱預熱200℃,中層,20分鐘。
6 取出排骨,揭掉上面一層錫紙,在表面刷一層醬料,再刷一層色拉油。
7 將烤盤放入烤箱中層,200℃再烤10分鐘。
8 取出排骨,鋪在烤網上,再刷一層醬料與色拉油。
9 將烤網放入烤箱中層,200℃烤7-10分鐘。
10 最後幾分鐘注意排骨表面變化,自行掌控時間,完成。
一般來説,只要我們提到排骨,指的都是豬排骨。豬排骨味道鮮美,也不會太過油膩。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質