脆嫩爽口促進消化的菜，補充氣血提升精神，口味純正嘎嘎脆

眾所周知，養生裏食物是是最重要的一項，可是大家知道哪些食物搭配吃起來養生嗎，如何搭配吃是合適的呢：我是科學大熊，每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來，願大家吃起來健康。

女人氣血不足，就會出現臉色差，皮膚無光澤，並且暗黃，粗糙，有時候還會無精打采，貧血不止女人有，男性也有貧血，貧血嚴重的話，會影響着自己的健康，在生活中，要吃一些補血的食物，才能補充氣血，使身體變得健康，調理飲食補血是最好的選擇。今天給大家説的就是藕尖了。

吃藕尖的好處

第一：

藕尖的熱量和馬鈴薯非常，碳水化合物化合物和人體脂肪的成分較為低，蛋白的量較馬鈴薯稍高。

第二：維他命C和蛋白一起充分發揮效應，能融合各種各樣體細胞，推動骨膠原蛋白的轉化成，藕尖具有強壯胃黏膜的功效。

科學大熊推薦吃藕尖的養生搭配：藕尖+五花肉+青紅尖椒，藕帶也叫藕尖，就是沒有長成的蓮藕，通俗易懂的説法就是它是蓮藕的幼兒時期，等它長大後就是蓮藕了。口感清脆爽口，還帶有自然的清甜，

科學大熊推薦的這道養生營養家常菜是:砂鍋藕尖

食材準備：泡藕尖300g。五花肉100g，青紅尖椒，大蒜籽。鹽，生抽，蠔油等。

科學大熊把做法介紹下：

首先：將泡藕尖改刀，青紅尖椒，五花肉洗淨改刀。鍋內放油將五花肉煸炒香味。

然後：放蒜，青紅尖椒，藕尖翻炒，放入鹽，生抽，蠔油調味大火快速炒至入味就可以出鍋準備開吃了。