麪條從古至今就是人們的主食之一，因其口感筋道爽滑、易於消化而受到大家的喜愛。麪條的種類繁多，手擀麪、抻面、切面、掛麪……
油潑面是看小瀋陽演的那個電影裏面出現的場景，給我印象最深的就是最後那一勺熱油澆出的“滋啦”一聲，隔着屏幕感覺都能聞到香味呢！下面跟着哈妹一起看看簡易版油潑面的做法吧！
簡易版油潑面
配料:
麪條1人份、蒜20克、葱適量、辣椒麪1湯匙、熟白芝麻1湯匙、生抽2湯匙、醋1湯匙、雞精適量、鹽適量、食用油適量
烹飪步驟:
1.準備好材料
2.蒜切末，葱切葱花備用
3.鍋中燒開水，放入麪條煮熟
4.撈出過涼水後放入盤中
5.加入鹽
6.加入雞精
7.加入辣椒麪
8.加入蒜末
9.加入葱花
10.加入熟白芝麻
11.加入生抽
12.加入醋
13.鍋中倒入適量的食用油燒熱，把熱油澆倒在蒜末葱花上，然後拌勻即可食用
14.開吃
（TBH）