小暑前後多吃它，應季菜價格不貴，疏通血管，血液不黏稠，養心肺！
”小暑大暑火上煮！“天氣越來越熱，在空調屋子一出門真的像被放在籠屜裏，這時候心肺功能差的人要注意了，別吃太多油膩和冰冷的食物！
芹菜，最近去菜市每家攤販都有它，5毛錢一斤的價格，買上一捆夠全家人吃一頓，非常划算，當季的食材也是當下最養人的食材，補心養肺，尤其高血壓和血液不健康的人不妨多吃一些！
黃瓜炒芹菜
材料
大黃瓜半條、蒜頭3粒、木耳2片、芹菜5根、醬油1匙、鹽半小匙、
做法
將蒜頭切碎，肉絲拿出來，大黃瓜切小塊，芹菜切條，木耳也切條。
熱鍋放油下肉絲、米酒1匙炒到8分熟，加1匙醬油拌勻，接着起鍋備用。
再將蒜頭爆香，放入芹菜與木耳稍微翻炒，接着將大黃瓜倒入一起稍微拌炒，
加入半米杯的水，蓋鍋蓋悶煮十分鐘左右讓大黃瓜軟。
記得要回頭看看鍋內還有沒有水，
大黃瓜軟了之後，放入肉絲翻炒最後放鹽，起鍋！
