昨天，因為俄羅斯和烏克蘭之間的事情，A股大跳水，鴨鴨也是一邊吃瓜一邊流淚吃土。
但是喜歡吃火鍋的朋友們有沒有留意到，夾雜在眾多綠色中間的那隻海底撈，它跌得格外的狠。
圖片來源：東方財富
前幾天才剛剛回暖一點，這咋又？
鴨鴨趕忙去百度， 果不其然，海底撈又出事兒了......
最近，有網友在社交平台發佈消息稱，自己在海底撈的點單機器上看到店方對自己的標籤。
圖片來源：共富視頻
好傢伙，這不僅僅記錄了客户的用餐習慣，還把人家的外貌形象也寫上去了。
“圓臉型、25歲左右、愛投訴？？”
要説這是海底撈為了提高服務質量搞的用户畫像吧，為啥還要描述人家的長相？
上一位是“黃皮膚，圓臉”，這一位是“瓜子臉、嘴巴長得很好看”。
圖片來源：共富視頻
連你的髮型，打扮也被記錄的清清楚楚。
“雙眼皮”、“健康膚色”；
“空氣劉海”、兩個耳廓戴耳釘”。
圖片來源：共富視頻
是為了在顧客進店之後區別對待嗎？
鴨鴨突然想起來之前的滴滴打車，裏面有司機對客户的評價涉及外貌的那件事兒。
圖片來源：新京報
細思極恐啊朋友們!
這事兒曝光後，引發了網友的持續熱議，立刻登上了微博熱搜榜首。
有人説這是為了更好地服務客户，很正常。
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還有人覺得挺有意思，特地跑去海底撈請求店員，就為了看一下自己有沒有用户畫像。
圖片來源：小紅書
還有人去海底撈，直接用點菜iPad給自己改了介紹？？
圖片來源：小紅書
但更多的人和本鴨一樣，會擔心個人信息泄露。
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目前，海底撈已經對此事做出回應：
為了提升和優化顧客的個性化服務需求，門店管理人員可以在會員系統中對顧客就餐的個性化需求進行補充。
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並表示公司於2020年開始，就已經明確禁止對顧客個人信息如體貌等特徵等進行任何備註。
而且，這已經不是海底撈第一次因為給用户打標籤登上風口浪尖了。
之前也出現過很多次用户投訴，因為海底撈給自己打了讓人不舒服的標籤。
圖片來源：小紅書
明明之前已經宣佈禁止對顧客個人信息如體貌等特徵等進行任何備註了，為什麼這次又被曝光出來發生了同樣的事情呢？
首先，確實有提高服務質量的那個意思；
第二，為了防止會員賬號借給別人使用。
如果備註了外貌，發現是借號使用的會員卡，會被封號！
圖片來源：小紅書
此前就有很多網友發文稱，自己的黑海會員賬號借給朋友使用一次之後，就莫名其妙的被永久封號了。
圖片來源：小紅書
一次異地登陸就被永久封號？
不得不説，海底撈，算你狠……
圖片來源：小紅書
曾經有業內人士發文稱：不滿於海底撈現在的這些操作。
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不過話又説回來，這個“借號封禁”規則也算是合情合理。
和海底撈近幾年的其他騷操作相比，實在是不算什麼。
疫情期間大肆擴店，2019到2021年間新開門店1151家，截至2021年6月31日，全球門店總數達1597家。
開這麼多店，收益卻沒有明顯增加，海底撈開始打起了顧客的主意。
盈利減少之後先是提高了菜品價格，門店菜品價格漲價6%。
圖片來源：網絡
一片土豆1.5元，1碗米飯7元錢。
引來了一片吐槽。
圖片來源：網絡
之後又官宣道歉，宣佈降回原價。
圖片來源：海底撈火鍋
然後又偷摸着減少菜品分量。
圖片來源：網絡
此前還把大家喜愛的牛肉粒給換成了素食。
圖片來源：知乎
不過….這些個小動作並沒有讓海底撈的營收重振雄風……
前不久，海底撈公開發布了“盈利警告”，預計2021年公司淨虧損38億元至45億元。
數據顯示，2018年至2020年，海底撈年盈利合計為43.05億元。
也就是説，海底撈2021年的一年時間，可能就虧掉了三年的利潤。
這也是為什麼前段時間，不斷有海底撈關停門店的消息傳出：
一年時間內300餘家餐廳關停。
圖片來源：紅星新聞
有網友把問題指到了海底撈老闆身上。
圖片來源：網絡
據鴨鴨瞭解，海底撈老闆張勇在海底撈上市前便全家移民新加坡。
在中國市場創業，卻搖身一變變成 “新加坡首富”？
這就是讓網友最為不滿的地方——賺國人的錢，去國外“瀟灑”？
而這波“移民+離岸信託”的操作，將海底撈股票全部納入了英美普通法系，最終流入不對海外收入徵税的新加坡。
圖為張勇和妻子
對於海底撈目前的情況，咱們暫且先不談論老闆個人行為。
但是，海底撈作為一家靠“服務”起家的餐飲企業，最主要的還是要提高服務質量。
圖片來源：微博
菜品的質量、價格和門店的服務永遠，是影響顧客消費慾的最主要因素。
如果忘記了開店的初心，連讓顧客“安心就餐”都做不到，海底撈這股價，估計還得接着跌......