夏天天氣炎熱，讓人食慾不振，這時候要多吃一些增進食慾的食物。説到青椒相信大家都很熟悉了，青椒果肉厚而脆嫩，營養非常的豐富，尤其是維生素C的含量非常的高。夏天是非常適合吃青椒的季節哦，天越熱越要多吃，為什麼這麼説呢？因為青椒其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進食慾，幫助消化，促進腸蠕動，防止便秘。還能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。而且辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利於降脂減肥防病，女人常吃還能減肥哦。
青椒的做法非常的多，可以涼拌、炒着吃、煮、做成餡料包餃子、包包子、醃漬等等，都非常的美味。可以作為配菜，也可以單獨製作成菜。夏天食慾不振多吃可以增進食慾、幫助消化，還能減肥。今天就分享大家一個非常好吃開胃的虎皮青椒的做法，一起來看一下吧。天越熱越要吃這菜，增進食慾，幫助消化，女人常吃還能減肥。
【虎皮青椒】
食材：青椒、香葱、生薑、大蒜、食鹽、白糖、醬油、雞精、食用油。做法步驟：
第一步：青椒洗乾淨切成段；香葱切葱花，生薑切末；大蒜切末；鍋燒熱，倒入適量的油，油温五成熱下入青椒炸一下，炸至青椒表面起皮撈出備用。
第二步：鍋中留少許底油，下入葱花、姜蒜末炒香，然後倒入適量的醬油，放入適量的食鹽、白糖，加少許清水，炒勻之後下入炸好的青椒，翻炒均勻，最後臨出鍋加少許雞精提味，炒勻即可出鍋。
夏天常吃青椒還是很有好處的，能增強食慾、幫助消化，還能減肥，喜歡的朋友們可以試一下哦。以上就是小編今天分享的全部內容了，如果你喜歡小編的文章，記得關注、評論、分享並點贊哦，每天都會更新一些美食和相關資訊分享給大家！