西紅柿牛腩湯
配料:
牛肉500克、西紅柿500克、蟹味菇200克、芹菜100克、洋葱100克、蒜粒適量、葱姜少許、香菜少許
烹飪步驟:
1.備好材料
2.牛腩洗淨切小塊
3.放入電高壓鍋內,放入適量的水,高出一指即可
4.蓋好蓋,選擇高壓鍋肉類檔,老式電高壓鍋排氣閥在密封狀態,接通電源開始工作
5.時間到自然排氣完成再打開蓋子
6.西紅柿放入開水鍋裏煮一下
7.去皮,切成塊
8.洋葱、西芹切成丁,大蒜切成顆粒,香菜切末
9.炒鍋放入少許的油,葱姜爆香
10.將西紅柿放入翻炒出汁
11.放入蟹味蘑菇翻炒至軟
12.將燉好的牛肉放入炒鍋,放入適量的鹽調味
13.將切好的蔬菜丁放入煮熟
14.最後放入蒜碎和香菜開鍋就可關火
15.再撒上胡椒粉就可以吃了
16.盛到碗裏來就可以痛快的吃了