想長壽全靠吃，三種美食不錯過，美容養顏，增強體質！

大家好，我是你們的老朋友健養張醫師。生活在這個色彩斑斕的世界上，我們享受着大自然賦予我們的各種美好。但是，為了生計，我們也承受着較大的壓力，久而久之，這讓很多人的身體處於一種亞健康的狀態。我呼籲大家要注意自己的身體健康，把養生之道融入點點滴滴，長期堅持下去，身體倍棒，幸福美滿。一起來看今天的資訊。

涼拌剁椒木耳

主料：黑木耳、幹腐皮；香葱、大蒜、姜，剁椒醬、醋、黑胡椒粉、白糖、白芝麻適量

製作方法：

1、黑木耳提前用冷水泡發，水中加入少許澱粉；（可以幫助吸除附在木耳表面的雜質）

2、泡發後去除根蒂，瀝乾水份備用；

3、幹腐皮用清水泡軟後，切小段備用；

4、鍋中燒開水，放入黑木耳焯燙半分鐘左右；

5、撈出瀝乾水分，放入一隻乾淨的大碗中；

6、關火，放入腐皮，利用餘熱將腐皮燙熟，過冷水後，撈出瀝乾水分；

7、葱、姜、蒜切碎末，倒入盛放木耳和腐皮的碗中；

8、加入剁椒醬、糖和黑胡椒粉；

9、攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏半小時左右；

10、吃之前撒上白芝麻，拌勻即可。韓式涼拌黃瓜

原料：黃瓜、胡蘿蔔、洋葱，鹽、辣椒粉、糖、白醋、香油、牛肉粉

製作方法：

1、黃瓜刨皮，切片。

2、胡蘿蔔切絲。

3、洋葱切絲。

4、全部材料+調味料混合即可。薑汁黃鱔飯

主料：粳米150克，鱔魚150克，醬油2克，植物油15克，薑汁20克，小葱5克

做法

1、鱔魚去骨、內臟，切絲，放入碗內加薑汁、醬油、植物油拌勻；

2、粳米置盆內，加水上籠武火蒸約40分鐘，

3、開籠，將黃鱔倒於飯面上，繼續蒸20分鐘，

4、最後，加上切碎的小葱，拌勻即可。