挑西瓜時,怎樣選出母西瓜?瓜農告訴你:看一個位置就好了。
作為瓜農的女兒,我還是非常驕傲的,小時候我們家種了很多年的西瓜,從小就在瓜地裏長大,所以特別瞭解西瓜,選出好吃的西瓜也就不在話下了。要問夏天吃的最多的水果,肯定是非西瓜莫屬了,這個季節天氣炎熱,回到家吃上一塊冰鎮西瓜,那真是太舒爽了。幾乎天天都在吃西瓜,所以對於西瓜的選擇就非常重要,會挑瓜的朋友,每次買回的瓜甘甜又好吃,而且水分還足。不會挑西瓜的,買回來的瓜不是熟過了,就是不夠甜,今天就教大家怎麼樣去選出好吃的西瓜。
其實想要選出好吃的西瓜,最主要的就是看一個位置,看瓜臍的部分。肚臍眼大的瓜是母西瓜,肚臍眼小的瓜是公西瓜。母西瓜口感會更好,所以在挑瓜的時候,首先第一個位置就要看它的瓜臍,一定要選擇瓜臍大的來買。
第二要看瓜的蒂。瓜蒂的位置是最能夠分辨出西瓜新鮮不新鮮的地方。有的瓜蒂看上去非常翠綠,而且很鮮鮮,這就是剛剛摘下來的西瓜,有的還是帶着葉子的,想買瓜的話一定要選擇這樣的。還有的西瓜蒂看上去又黑又細,很乾癟的樣子,這樣的西瓜是摘下來很長時間啦,所以就不建議去買了。
三,看西瓜的表皮。新鮮的西瓜表皮顏色是一致的,而不新鮮的西瓜表皮深一塊,淺一塊,非常油亮,這是被人挑來挑去留下的痕跡,磨的西瓜表皮都非常亮了,這樣的西瓜,出瓜園時間就比較長了,儘量的不要去買。
四,敲一下聽聲音。很多人買西瓜都會去敲一下西瓜,不管是會聽聲音還是不會聽聲音的,都會去拍一拍,其實聽瓜音也是有技巧的。新鮮汁水多的西瓜拍上去,有一種清脆的聲音噹噹響,不新鮮的西瓜拍上去會有一種撲通撲通的聲音,這樣的西瓜一般是熟過了的水分比較少,所以儘量的不要選擇。
學會以上四步選擇西瓜的方法,肯定能讓你在挑瓜的時候遊刃有餘,選到自己想吃甘甜水分又足的西瓜,不信下一次可以去試試哦!
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