立秋後吃南瓜潤燥又滋養，分享3種做法，讓你順利度秋

立秋後吃南瓜潤燥又滋養，分享3種做法，讓你順利度秋

秋天來了，但是三伏天還沒有過去，天氣還是很炎熱，但是相對於夏天來説，這已經算好的了，現在天氣晝夜温差大，所以我們大家一定要做好保暖，還要多多注意自己的身體，這樣才會使我們在換季的時候不易出現身體不適。南瓜可是現在的搶手物，吃南瓜對身體好，潤燥又滋養非常不錯。立秋後多吃南瓜潤燥又滋養，分享3種南瓜做法，讓你順利度秋。

南瓜糕

食材：南瓜、白糖、糯米粉、芹菜梗。

做法：1.我們首先將南瓜去皮，切成片上鍋蒸熟後備用。

2.將南瓜蒸熟後取出放入碗中，在裏面加入白糖搗成泥，然後再加入糯米粉加入適量的清水之後揉成光滑的麪糰。

3.麪糰揉好之後，將其分成小劑子然後搓成圓形，用手輕輕一按成糕點的形狀，然後再用牙籤畫出條紋，用芹菜梗裝飾一下這樣南瓜糕就做好，非常好看。

4.在鍋中加入適量的冷水，然後放上蒸籠，將做好的南瓜糕放進去大火蒸15分鐘就可以了，取出後放涼食用就可以了。

南瓜饅頭

食材：南瓜、白糖、酵母、麪粉、清水。

做法：我們將南瓜去皮切成片，然後放入蒸鍋中蒸熟，之後將南瓜取出，加入白糖搗成泥，之後加入麪粉和酵母還有適量的清水，揉成光滑的麪糰。

2.之後我們再來做一個麪糰，這個麪糰就是正常的白顏色的，在碗中加入酵母和麪粉還有適量的清水，將其揉成光滑的麪糰然後放置一旁醒發。

3.麪糰醒發好之後，將黃色麪糰與白色麪糰擀成薄餅，之後上下放在一起，從一側捲起然後再揉成麪糰，兩種麪糰混合好以後，分成小劑子，然後搓成饅頭的形狀。

4.在蒸鍋中加入冷水，放入揉好的麪糰，將其大火蒸熟，取出來放涼就可以食用了。

南瓜小餅

食材：南瓜、白糖、酵母、麪粉。

做法：將南瓜去皮上鍋蒸熟，然後取出在碗中加入白糖搗成泥，加入酵母和麪粉還有適量的清水揉成光滑的麪糰，放置一旁醒發。

2.醒發好以後，將麪糰擀成薄餅，然後拿一個圓形模具，在薄餅上摳出一個個小圓形，之後放置一旁二次醒發。

3.拿出電餅鐺預熱一下，將醒發好的南瓜薄餅放入電餅鐺中小火烙制兩面金黃就可以了。