魚在我們生活中是非常受歡迎的一種食物，魚肉吃起來不僅口感鮮美，而且魚肉富含多種營養元素，還含有豐富的歐米茄3對增強人體免疫力有很好的作用，還有益智補腦，強健體魄等作用，而且魚肉的卡路里含量還很少，經常吃也不會發胖，然而做魚的方法千千萬，並不是所有做法都是對人體有益的，比如接下來給大家説的這幾種魚的吃法不但,沒有營養，而且毒素含量非常的多，有可能會影響身體健康。
過多使用臘魚，臘魚肉質細嫩味道鮮美是我國傳統的美食之一，但是由於醃臘魚的加工過程會產生一定的亞硝酸鹽，常吃這種食物使亞硝酸鹽不斷在人體內累積，容易導致鼻咽癌食道癌胃癌結旁肺癌等危險。
過多吃烤魚，烤魚是當下比較流行的一種吃法，經常途經烤魚店都會看見其中人員爆滿，不可否認的是烤魚的確是一種十分美味的食物，但是為了自己的健康着想平時一定要儘量少吃，因為烤魚是經過燒烤製成，食物在燒製過程中經過煙燻會含有大量的致癌物質，如果人們經常吃這種燒烤類食物勢必會對身體造成很大的傷害，久而久之疾病就會找上門。
過多使用過度油炸的魚，過度油炸或者與高脂肪高熱量的醬料搭配，很快就會變成一道不健康的膳食，是非常不一易吃的，過度油炸的魚也可能會使魚的汞含量上升。