麪粉這一種粉類能用來做蛋糕、麪條、餅、餃子和包子，用麪粉做出來的食物還非常有營養，説到包子，我們經常能吃到包子，也是早上吃早餐的最佳選擇，包子在我們國家也有很多年的歷史了，也是我們國家最傳統的一種食物，用麪粉做成麪皮，把餡料都放到麪皮上，包起來，這樣包子就完成了，雖然做起來很簡單，但是很多朋友都不會包包子這一個步驟。
包起來來都是奇形怪狀的，賣相很差，不過其實包包子不難，多包幾遍就能學會，所以這裏教大家做的這一款包子不是普通的包子，這款包子外面的麪皮非常薄，裏面的餡料很多，包子裏面都是滿滿的餡料，一口咬下去吃到的都是餡料，非常過癮。
【材料】：小麥粉350克、幹海菜、雞蛋4個、粉絲適量、胡蘿蔔1根、胡椒粉少量、鹽2勺、蠔油30克、姜半塊、生抽20克、香葱3根、橄欖油55克
【製作步驟】
第一步，在盆子裏面放入麪粉，再把鹽和適量的開水放進去，用筷子攪拌成絮狀。
第二步，攪拌成絮狀後就加入橄欖油，把麪粉揉成光滑的麪糰。
第三步，用保鮮膜把麪糰蓋起來，放在一旁靜置20分鐘左右。
第四步，把準備的幹海菜都放進冷水裏面浸泡起來，再把粉絲用開水泡軟。
第五步，把雞蛋放在碗裏，打散，把泡軟的海菜切成碎，把粉絲也切成段，雞蛋炒成雞蛋碎。
第六步，把準備好的胡蘿蔔切成絲，放進碗裏，放入少量的鹽，把胡蘿蔔的水分殺出來。
第七步，把胡蘿蔔多餘的水分都擠乾淨，把全部配料都和胡蘿蔔絲放在一起，再放入姜和葱碎，把橄欖油也加進去，撒上胡椒粉。
第八步，把鹽也加進去，用筷子把餡料都攪拌均勻，放在盆子裏備用。
第九步，在案板上撒一點乾麪粉，把醒好的麪糰放在案板上，揉光滑。
第十步，把麪糰搓成長條，用刀把麪條切成一段一段的。
第十一步，把小麪糰往裏收起來，這樣就成了光滑的小圓麪糰了。
第十二步，把小麪糰用擀麪杖擀成薄薄放皮，把攪拌好的餡料放到麪皮上。
第十三步，把麪皮包起來，捏出褶皺，把包子的口收緊，這樣包子就做包好了。
第十四步，準備一個蒸鍋，把包子放進蒸鍋裏面蒸，開蓋蒸15分鐘，再蓋上蓋子燜2分鐘就完成了。