除了給寶寶補鈣補鐵外,補鋅是媽媽們常關心的事。事實上,在我們常吃的海鮮貝類、紅肉、肝臟、菌類等食物中都含有足夠的鋅,只要我們經常用這些食材給孩子做輔食,缺鋅的概率還是比較低的。
今天果果媽媽就帶來3道湯和米粥,能補鋅補水!
補鋅小米粥
適合月齡:
10個月以上
食材:
乾貝3顆、胡蘿蔔20克、雞毛菜10克、四色小米25克、蝦皮香菇粉適量
製作方法:
1、碗中加入乾貝,倒入温水泡發。
2、乾貝細細撕碎。
3、雞毛菜焯水,撈出切碎。
4、胡蘿蔔切碎備用。
5、四色小米淘洗乾淨,瀝乾水分。
6、將米加入清水中,煮開後轉小火,米粥煮至濃稠。
7、加入乾貝,煮出鮮味。
8、接着加入胡蘿蔔,再煮一會,臨出鍋加入雞毛菜,再煮1分鐘就可以出鍋啦。
五彩補鋅粥
適合月齡:
9個月以上
食材:
菠菜5克、南瓜30克、牡蠣幹2顆、胡蘿蔔10克、寶寶穀物胚芽米25克、蝦皮香菇粉適量
製作方法:
1、菠菜用開水焯一下,撈出放涼切碎。
2、牡蠣幹提前浸泡,切碎。
3、胡蘿蔔去皮,切碎。焯好的菠菜切碎,南瓜去皮切小丁。
4、穀物胚芽米用清水浸泡。
5、將米倒入鍋中,加入適量清水。
6、粥煮開後轉小火,把粥煮20分鐘至熟透。
7、南瓜加入粥中,煮5分鐘。
8、將胡蘿蔔加入粥裏。
9、牡蠣幹加入粥裏,再煮5分鐘,熟透,南瓜和胡蘿蔔變軟,加入菠菜碎,就可以出鍋啦。
白蘿蔔肉圓湯
適合月齡:
12個月以上
食材:
山藥30克、牛肉40克、玉米澱粉8克、豆腐皮5克
製作方法:
1、山藥去皮,放入蒸鍋蒸15-20分鐘。
2、蒸好的山藥碾壓成山藥泥。
3、牛肉切小塊放入攪拌機,打成泥。
4、牛肉放入山藥泥中,加入玉米澱粉,滴入幾滴亞麻籽油,攪拌均勻。
5、白蘿蔔用擦板擦絲。
6、豆腐皮切成細絲。
7、鍋中燒開水,將白蘿蔔和胡蘿蔔一起放入鍋中。
8、用勺子把肉泥團成小糰子,開水入鍋,小火將丸子煮至完全熟透,就可以啦。
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