除了给宝宝补钙补铁外,补锌是妈妈们常关心的事。事实上,在我们常吃的海鲜贝类、红肉、肝脏、菌类等食物中都含有足够的锌,只要我们经常用这些食材给孩子做辅食,缺锌的概率还是比较低的。
今天果果妈妈就带来3道汤和米粥,能补锌补水!
补锌小米粥
适合月龄:
10个月以上
食材:
干贝3颗、胡萝卜20克、鸡毛菜10克、四色小米25克、虾皮香菇粉适量
制作方法:
1、碗中加入干贝,倒入温水泡发。
2、干贝细细撕碎。
3、鸡毛菜焯水,捞出切碎。
4、胡萝卜切碎备用。
5、四色小米淘洗干净,沥干水分。
6、将米加入清水中,煮开后转小火,米粥煮至浓稠。
7、加入干贝,煮出鲜味。
8、接着加入胡萝卜,再煮一会,临出锅加入鸡毛菜,再煮1分钟就可以出锅啦。
五彩补锌粥
适合月龄:
9个月以上
食材:
菠菜5克、南瓜30克、牡蛎干2颗、胡萝卜10克、宝宝谷物胚芽米25克、虾皮香菇粉适量
制作方法:
1、菠菜用开水焯一下,捞出放凉切碎。
2、牡蛎干提前浸泡,切碎。
3、胡萝卜去皮,切碎。焯好的菠菜切碎,南瓜去皮切小丁。
4、谷物胚芽米用清水浸泡。
5、将米倒入锅中,加入适量清水。
6、粥煮开后转小火,把粥煮20分钟至熟透。
7、南瓜加入粥中,煮5分钟。
8、将胡萝卜加入粥里。
9、牡蛎干加入粥里,再煮5分钟,熟透,南瓜和胡萝卜变软,加入菠菜碎,就可以出锅啦。
白萝卜肉圆汤
适合月龄:
12个月以上
食材:
山药30克、牛肉40克、玉米淀粉8克、豆腐皮5克
制作方法:
1、山药去皮,放入蒸锅蒸15-20分钟。
2、蒸好的山药碾压成山药泥。
3、牛肉切小块放入搅拌机,打成泥。
4、牛肉放入山药泥中,加入玉米淀粉,滴入几滴亚麻籽油,搅拌均匀。
5、白萝卜用擦板擦丝。
6、豆腐皮切成细丝。
7、锅中烧开水,将白萝卜和胡萝卜一起放入锅中。
8、用勺子把肉泥团成小团子,开水入锅,小火将丸子煮至完全熟透,就可以啦。
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