立秋後多喝此湯，一週2次，相當於給身體敷面膜，香甜絲滑營養高，時間過得真快，轉眼就入秋了，秋天的天氣，使人的皮膚很乾燥，無論是擦護膚品或者敷面膜都補救不了。這個時候，當然就要從內而外的補充了，內補首選當屬這道奶凍桃膠了。這道湯羹是由牛奶，桃膠、皂角米，雪燕製作而成。用這四種東西混合在一起食用，特別滋潤，可使皮膚變得光滑、細膩、白嫩！但這次的做法又有所不同，是將牛奶製作果凍，然後再加入桃膠、皂角米，雪燕，此款湯羹是純天然的綠色滋補品，口感非常好，富含豐富的膠原蛋白，養心通脈、清肝明目，美容養顏作用。下面就來看看這道養顏湯羹的做法吧，簡單到哭，超級好喝，你也是試試吧！
奶凍桃膠
所需材料：純牛奶500克，白涼粉20克，桃膠25克，皂角米25克，雪燕5克，水1300克，冰糖50克
製作過程：1、桃膠、皂角、雪燕提前一天放水裏泡發。如果是夏天需要放冰箱冷藏裏泡發。泡發的桃膠會膨脹變大，需要用一個大點的容器，放入足夠多的水
2、純牛奶倒入奶鍋中，加入白涼粉，攪拌均勻，再放到爐上小火邊加熱邊攪拌，煮至邊緣冒泡時關火，晾至温熱時再倒入瓶子中，放涼至凝固
3、泡發的桃膠，用清水沖洗掉上面的雜質。清洗乾淨的桃膠，呈漂亮的琥珀色，晶瑩剔透。皂角、雪燕也用清水沖洗乾淨備用
4、將桃膠、皂角米放入砂鍋中，加入水，大火煮開後，蓋上蓋子，轉小火慢燉30分鐘
5、接着將雪燕、冰糖加入，再繼續慢燉5-10分鐘即可，雪燕最後加入，無需燉煮太久，免得化開了
一道美味的奶凍桃膠就做好了，香甜絲滑營養高，好吃易做，你也趕緊做起來吧！
【來源：茹絮的美食生活】
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