家裏經常會吃抓飯，一是好吃，二是營養豐富，胡蘿蔔素滿滿的，胡蘿蔔與各種肉類搭配，讓胡蘿蔔素吸收的好。現在哪個人不費眼睛，看了電腦看手機，知道所有的事情的媒介是網絡，工具就是電腦和手機。眼睛這麼累怎麼辦？一是多做做保健操，食補很重要！ 與羊肉和牛肉搭配是同一個配方。
By 食神格236
用料- 雞胸肉（牛、羊） 1塊
- 胡蘿蔔 8根
- 洋葱 1個
- 大米 400克
- 薑片 6片
- 十三香 1勺
- 葡萄乾 50粒
- 鹽 適量
- 醬油 3勺
1、所有的材料洗淨，大米提前泡一個小時，胡蘿蔔切條、洋葱切條、薑切片，雞胸肉切小塊加生抽、十三香和一半薑片攪勻醃10分鐘，葡萄乾、鹽和生抽備用。
2、平時炒菜2倍的油5成熱。
3、加入雞胸肉炒到微黃，加醬油和十三香炒勻。
4、加洋葱和薑片炒到洋葱斷生（圖片有點閃啊）。
5、加入胡蘿蔔炒到胡蘿蔔5成熟，加400克熱水，中火煮到胡蘿蔔7成熟，加醬油和鹽調味（鹹淡按自己的喜好）。
6、先把泡好的米放進電飯鍋裏。
7、然後倒進胡蘿蔔燒雞胸肉。
8、蓋鍋按下快速飯的鍵煲到跳鍵。
9、把葡萄乾均勻撒在鍋裏，蓋鍋再次按下快飯鍵3分鐘（定個鬧鐘）。
10、飯好了，香的不行啊！
11、配羊肉和牛肉是同一個配方，胡蘿蔔素滿滿的…絕了！