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導讀：這水果別直接吃了，蒸好曬成幹，香味十足，囤好隨吃隨取真方便
水果是大家很喜歡的食物，也是大家每天都會吃的食物。水果中含有很多其他食材中沒有的營養成分，常吃可以給身體補充更全面的營養物質。既然説到了水果，那麼就不得不提名蘋果這個水果，蘋果的營養價值很高，裏面含有多種微量元素和維生素等多種人體所需的營養成分，是公認的營養價值最高的水果之一。有句俗話是這樣説的“一天一個蘋果，醫生遠離我”，這就是足以説明蘋果的價值之高。
雖然蘋果的營養價值高，但是有很多人都不喜歡吃蘋果，有的是因為蘋果的口感，有的是因為蘋果的味道，還有的則是因為吃膩了蘋果。其實因為這些原因而不喜歡吃蘋果的，可以把蘋果做成另一種食物，這樣説不定就能接受了，畢竟這麼有營養的水果，不吃真的太可惜了。
關於蘋果的做法有很多，我今天給大家推薦一個最簡單的做法，就是直接把它蒸好曬成蘋果脯，做出來口感特別好！下面我就把它的做法分享給你們，喜歡的朋友一起來學學吧！這水果別直接吃了，蒸好曬成幹，香味十足，囤好隨吃隨取真方便！
【自制蘋果脯】
我們需要準備的食材：蘋果、鹽
第一步：蘋果就選用大家平時吃的那種清脆的，不要太軟的，太軟的口感不好；選那種清脆的蘋果，水分更多，做出來口感更好。把備好的蘋果清洗乾淨，然後把蘋果皮刮掉，再把蘋果切成小塊的。提前切好的蘋果可以把它泡在鹽水中，防止蘋果氧化變黑。
第二步：切好的蘋果不要急着蒸，先找一個乾淨的板子，把蘋果均勻的鋪在板子上，然後放在太陽下晾曬一段時間，晾曬的時候記得在上面蓋上紗布，防止灰塵落到蘋果上面。第一次晾曬曬一天就可以了，第一天曬完的時候，捏一捏有點軟軟的感覺，就説明可以了。
第三步：把晾曬好的蘋果放在蒸鍋中蒸半個小時，蒸好以後，按照之前的晾曬方法繼續晾曬一天；第二次晾曬好以後，蘋果顏色已經明顯變深了，只需要進行最後一次蒸曬就可以了。其實做蘋果脯就像我們做紅薯幹一樣，需要反覆蒸曬2-3次才能做好。
第四步：在第三次晾曬的時候，如果想要吃哪種更脆的蘋果脯，可以再多晾曬一天，晾曬好的蘋果脯有點發亮，有點晶瑩剔透的感覺，看着就很有食慾。把做好的蘋果脯裝在塑料袋中密封保存好，隨吃隨取。
小貼士：
做蘋果乾之前要看一下天氣，要選擇好一點的天氣，這樣才能順利地晾曬；如果家中有烤箱的，就不用考慮天氣情況了，用烤箱烤一次就能烤好。不過還是建議大家選用晾曬的方法，自然晾曬的口感更好。
這水果別直接吃了，蒸好曬成幹，香味十足，囤好隨吃隨取真方便！把蘋果做成蘋果脯，酸酸甜甜的，吃起來特別香，感興趣的朋友可以做着試試哦！