教你在家自制早餐餅,營養又美味,學會了全家都有口福!

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需要準備的食材有:玉米麪、雞蛋、西紅柿、韭菜、香菇

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1.將西紅柿去皮後,切碎倒入碗中備用。

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2.將韭菜洗淨後,切碎放入裝有西紅柿碎的碗中。

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3.鍋中倒入適量清水,水開後下入蘑菇煮熟。

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4.將煮好的蘑菇撈出過一下涼水,改刀切碎放入碗中。

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5.碗中打入三個雞蛋,放適量鹽、白胡椒粉攪拌均勻。

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6.再加入一勺玉米麪,注意要分次放,一邊放一邊攪拌,攪拌成這樣的粘稠狀就可以了。

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7.電餅鐺刷上一層油,將麪糊倒入電餅鐺,用鏟子攤平,蓋上蓋子燜一會兒。

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8.待一面烙好後,翻一面繼續烙。

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9.待兩面都熟透即可出鍋,改刀切成自己喜歡的形狀。

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10.一道好吃的早餐餅就做好了,營養美味,健康的生活從早餐開始,學會了做給家人吃!

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