大家好，我是原創作者：為愛下廚
讓你省力、又省心，做出簡單又好吃的美味
讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，
讓我們一起努力成長，做出充滿愛的美食
做出不一樣的獨特美食，做法簡單又快捷
《糖炒小零食》
準備3根紅薯，削掉紅薯外皮，水裏洗一洗。
紅薯切成薄片狀，放入大盤，更容易蒸熟。
紅薯放入鍋內，上氣蒸25分鐘，隔水蒸熟。
紅薯趁熱端出，倒入碗內，加入30克白糖。
擀杖搗碎成泥，加入3克酵母，攪拌均勻。
加入200克麪粉，筷子攪拌一下，攪拌成顆粒狀。
揉成大面團，放入麪糰，裹上保鮮膜。
麪糰放入室內，發酵至兩倍大小。
一小時以後，去除保鮮膜，撒上少許麪粉。
揉出面團氣泡，麪糰中間切開。
麪糰揉成長條狀，切成小麪糰，麪糰切小段。
案板撒上少許麪粉，輕輕揉一下，放入大盤備用。
鍋內倒入植物油，下入小零食，炸至飄起攪拌。
零食小火慢炸，炸至變大飄起，炸至飄起攪拌。
炸至兩面金黃，撈出控油，裝入大盤。
加入1勺白糖，半勺清水，攪拌至白糖融化。
大火熬製白糖融化，轉小火熬製。
不需要關火，快速倒入小零食，裹上糖漿，撒上黑白芝麻，翻炒至掛霜。
歡迎複製下面，原創美食作者名稱
為愛下廚
好吃又簡單的《糖炒小零食》就完成了，做法簡單又營養，大人小孩都愛吃，快來學習下，做給家人分享快樂吧！
