俗話説,“三分靠治,七分靠養”。意思是人的病想要痊癒,三分靠治療、七分靠大家自己來調養。而這句話中説的這個“養”,就是我們現在所説的養生。所謂的養,説的就是自我調養、自我補養和保養。總結而言,就是保養生命。在日常的生活中,注重養生能讓人提高免疫力,體質更好。堅持養生的人不僅不容易生病,免疫力強。就是即使生病了,身體的自我恢復能力也會很強。所以説,養生是非常重要的。那麼,如何養生呢?中國養生博大精深,很多的方法和知識都是非常有效的。今天我們就來給大家介紹一下養生的方法,學會這些方法,大家就能提高免疫力,健康每一天。
蒜香魔芋蒸秋葵的做法
食材清單
秋葵 5根、魔芋絲 1盒、大蒜 5瓣、植物油 20克、鹽 5克、蒸魚豉油 20克
烹飪步驟
步驟1、魔芋絲洗淨瀝乾水。
步驟2、擺入盤中。
步驟3、秋葵去蒂,對半切開
步驟4、切面向上,平放在魔芋絲上面
步驟5、大蒜拍扁切成末。
步驟6、起鍋,放入油,待油7分熱時,放入蒜末
步驟7、小火,翻炒至蒜末金黃色
步驟8、倒入蒸魚豉油
步驟9、放入鹽
步驟10、倒入少量清水
步驟11、煮開鍋後關火
步驟12、將蒜蓉淋在秋葵上
步驟13、放入上汽的蒸鍋,中火蒸5分鐘即可
肉絲尖椒燒茄條
食材:茄子2個、尖椒4個、豬肉100克、葱、姜、油鹽適量、大蒜2瓣、老抽1/2湯匙、生抽1湯匙、水澱粉適量
做法:
1、茄子和尖椒去蒂,洗淨,將茄子切成比筷子稍粗些的條,將茄子放在大碗中,加上少許鹽,拌勻,醃製10分鐘,醃製出水,這樣炒制時茄子就不會吸收太多的油,也很容易炒制。
2、將豬肉切成絲,尖椒切成絲,鍋加油燒熱,下入茄條煸炒,將茄條炒制稍變軟,盛出待用,下入葱花,薑末炒香,再下入肉絲翻炒,炒制肉絲顏色變白,淋入料酒、老抽、生抽翻炒均勻,將肉絲煸炒上色。
3、下入茄條翻炒均勻,加入半碗水,再加入少許鹽,鹽要少放或者不放,醃製時已經加鹽了,大火燒開,轉中小火燒製入味。
4、加熱至鍋內剩少許湯汁時,加入尖椒絲和蒜末翻炒均勻,淋入適量水澱粉勾芡,加熱至湯汁變得粘稠,芡汁都包裹在食材上即可,關火,盛出裝盤。
豬肉丸
食材::豬肉;胡蘿蔔;茄子;杏鮑菇,鹽;料酒;糖;蘑菇醬;甜麪醬。
做法:準備豬肉、胡蘿蔔、茄子和杏鮑菇。將胡蘿蔔、茄子和杏鮑菇洗淨,切成粉末。將切碎的蔬菜倒入碗中,加入少許鹽,混合均勻。
放置2~3鍾把水份除去。豬肉洗淨瀝乾水分,去皮切碎;將蔬菜的水分甩幹;用料酒、鹽、糖等調味肉末和蔬菜,攪拌均勻。
將肉末做成大小均勻的球;向盤中加入一些料酒,在沸水鍋中蒸7-8分鐘。將葱、姜和大蒜加入油鍋中炸至香味。
加入調味汁,攪拌均勻。將蒸好的球和湯倒入鍋中,用大火收集汁液,繼續翻炒。讓球均勻地塗上調味汁即可。
今天的分享就到這裏,如果有什麼不清楚的地方,也可以私信給我,我會盡快的給大家回覆和講解。從今天起,每天抽出一些時間學習養生知識,改掉一些不好的習慣,飲食作息調整好,就當給自己儲存一份健康保險,給家人一個更好的守護。我是健養小王醫師,非常高興能跟大家一起學習養生的知識,也希望大家一直健康快樂,擁有好身體,好身材。