包子新做法，不用和麪也能做，好吃不膩，便宜又美味

準備點鮮油皮,幹豆皮

把豆皮改刀成正方形

準備點幹香菇，提前泡發1小時，攥幹水分後，去蒂

將香菇切小丁,沒有幹香菇，鮮香菇也可以

準備點薑末

準備點葱花

把香菜葉摘下來，切碎，香菜梗備用

準備豬肉餡，放入香菇丁，薑末，葱花，香菜碎

放入香油，生抽

白糖，少許鹽，順着一個方向攪拌均勻

放點白胡椒粉，澱粉，順着一個方向攪拌上勁

鍋裏燒些水，水開後，放入香菜梗，燙一下，讓它變軟，大約1分鐘後撈出

在油豆皮中間放入肉餡

拎起四角，將肉餡包起來

用香菜梗繫上，香菜梗燙過了，所以不會折斷

用同樣的方法包乾豆皮

水開後上鍋蒸10分鐘,就可以出鍋啦

温馨貼士:

1.可以用兩種豆皮，口感不一樣

2.肉餡裏的輔料可以選擇自己喜歡的

3.香菜梗一定要記得用水燙一下，變軟就可以撈出，時間不能太長

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