楠木軒

臘八節 | 戰友,喝粥了!

由 申屠仲舒 發佈於 美食

戰友戰友你別急

過了臘八就是年

農曆臘月初八

是年前的一個重要傳統節日

——臘八節

隨着這一天的到來

農曆年俗便拉開帷幕

“年味兒”也越來越濃了

臘八節喝臘八粥

是民間流傳的習俗

因為喝了臘八粥

新的一年便會

平安順遂、諸事“粥全”

今天

我們一起走進軍營

看看當傳統節日遇上迷彩青春

會碰撞出怎樣的花火

軟糯香甜化在心間

如何熬出料足綿軟

濃稠醇厚的軍營“臘八粥”呢?

“小米、白豆、棗

花生仁合攏來

糊糊塗塗煮一鍋……”

臘八節前夕

武警綿陽支隊和攀枝花支隊

精心選購五穀雜糧

乾果蜜餞等十來種原料

準備好容器

把各種食材洗淨

製作臘八粥需要有耐心

紅棗要去核

花生要提前剝好備用

各種食材提前一天用水泡好

這樣煮出來的臘八

才會香氣四溢

煮粥的時候

火候最重要

炊事員楊智專門

給遠在家鄉的媽媽接通視頻

瞭解臘八粥的製作細節

在部隊得用鐵鍋煮

要想粥又稠又好喝

那可就需要耗費三、四個小時

千萬要記得攪拌

軟軟糯糯臘八粥

甜甜蜜蜜入心中

端上桌來

騰騰熱氣裏藏着

每年僅有一次的美味

一口下去

五穀在高温中交融釀成的蜜

順着官兵的舌尖

漸漸沁入每一人的心田

一碗熱的粥驅散夜的寒

川西北高原夜間氣温低至-25℃

呵氣成霜  滴水成冰

在武警四川總隊機動第四支隊

夜間執勤的哨兵下哨之後

走進“深夜食堂”

一份份早已備好的臘八粥

擺在桌上冒着熱氣

碗中臘八粥

映出的鮮潤色澤

和空氣中升騰而起的氤氲香氣

不斷撩撥着官兵們的味蕾

對於這樣的美味

官兵們早已躍躍欲試

沒有半分斯文

直接捨棄了湯匙

捧起碗大快朵頤

這大雪紛飛的子裏

一碗香甜的熱粥

不僅甜潤了官兵們的味蕾

更將暖意送進了兵的心頭

有粥香四溢還有筆下温情

筆墨飄香 書信寄情

“以前的臘八節

母親總是會早早熬好臘八粥

而我卻食不知味

下次我一定帶着榮譽

回來再喝一碗您煮的粥”

新戰士舒成傑

在給母親的信中這樣寫到

新戰士們新訓“畢業”快兩個月了

這是他們在部隊過的第一個臘八節

武警遂寧支隊組織新戰友們

用質樸的文字

記錄下在軍營這個大熔爐裏

摸爬滾

錘鍊的血性膽氣

鍛造的鐵骨錚錚

用自身的成長蜕變

向遠方的家人表達

感恩和思念之情

為他們送上冬日裏

最温暖最誠摯的祝福

在臘八節的主題裏

團圓是關鍵詞

職責所在、義不容辭

戰友們那一封封家書

一通通電話

不僅承載着牽掛與思念

更代表了他們

為美好生活保駕護航的信心決心

寒冬臘月
臘八粥暖
(作者:王偉、夏晨星、楊松崗、曹露仁、李利強、趙凱)

【來源:四川武警】

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