大家好,今天要和大家分享的是,如何把兩塊錢一包的方便麪,做的好吃又營養。對於方便麪很多人在對其進行食用的時候,都只是簡簡單單地用開水一泡,就食用了。這樣食用的方便麪,不僅不健康,還特別不營養!
如果你也想把方便麪做的好吃又營養的話,那麼今天就跟着我一起來學習一下,方便麪的新吃法吧,話説有錢人都是這樣食用方便麪的。就算是沒有錢,這樣去食用方便麪的話,不僅能讓方便麪口感變得更好吃,還能更營養。
【炒方便麪】
【製作食材】方便麪,香腸,黃瓜,雞蛋,食用油,食鹽,老抽,白菜
【方法及步驟】
1、首先要做的就是到超市中,去一包方便麪,方便麪的口味是有很多種的,可根據個人的口感喜好去對方便麪進行,像我就比較喜歡吃紅燒的,於是便買了一包紅燒牛肉的方便麪。買好以後的方便麪,需要將其從包裝袋中取出,把麪餅和調味品分別一邊。
2、準備一顆香腸,將香腸清洗乾淨以後,把香腸切成片狀備用。再準備一個黃瓜,將黃瓜去皮並清洗乾淨,也改刀切成片狀,裝入碗中備用。最後準備一個小碗,往小碗中打入一個雞蛋,將雞蛋調打成雞蛋液備用。
然後準備一個小碗,把方便麪裏所有的調味袋都加到小碗裏,再加一點水,就變成了調味汁。同時,開鍋燒水。把半壺水加到鍋裏。開水後,將準備好的方便麪放入開水中煮一分鐘。麪條煮熟後,控制幹水備用。
3、另起鍋熱油,鍋中加入一勺食用油,大火將熱油加熱至冒煙以後,把準備好的蛋液倒入熱油當中,對其進行煎炸,等雞蛋被炒定型以後將其劃散開來,再把準備好的黃瓜、火腿腸加入到鍋中,一同去進行翻炒。
這是我們還需準備幾片白菜葉,將白菜葉清洗乾淨並切塊再加入到鍋中對其進行翻炒,直到白菜被完全炒軟、炒出水分以後,把準備好的方便麪加入到鍋中,一同去進行翻炒。
4、麪條入鍋對其進行翻炒半分鐘以後,往鍋中加入半勺食鹽,一點生抽提提底色,再用鍋鏟繼續對其進行攪拌,等方便麪被完全的炒入味以後,即可把炒好的方便麪盛出裝盤。
用以上的方法去對方便麪進行製作的話,做出來的方便麪香味會更濃,也會更好吃,對比直接用清水去泡的方便麪,這樣製作出來的方便麪一定會讓你越吃越想吃的,學會的話趕緊去動手製作一下吧。
【小貼士】
1、方便麪中的調料包,可以將其製作成一小碗的清湯,在食用方便麪的過程當中,一口方便麪一口清湯,別提有多香了。
2、準備適量的蔬菜食材和自己喜歡吃的食材,和方便麪一同去進行煸炒的話,炒出來的方便麪會更營養。
3、如果家裏有豬油的話,最好採用豬油來對方便麪進行煸炒,炒出來的方便麪香味會更濃。