導語:教你做不一樣的葱油餅,加點它 ,葱香四溢,營養美味且健康
你早餐吃什麼?有一天,有沒有精力取決於早上的早餐。因為我們晚上睡了很長時間,我們的身體吸收了很多營養物質,同時,我們也消滅了很多贓物。因此,早晨的早餐是一天中必不可少的一部分。那些減肥的人不會對早餐不好,更別説我們了?每個人都説早上吃東西很好,但是吃什麼好呢?在街上買些豆漿、油條和饅頭真的好嗎?這不是真的。我們只能保證自己不餓,不知道自己是否沒有營養。總之,我們可以證明我們仍然做得很健康。
接下來我就為大家推薦一款簡單易學的早餐南瓜葱油餅吧,大家都知道南瓜對人體是有諸多好處的,排毒養顏,強身健體,最重要的是還可以健脾養胃,很多胃口不好的人,都喜歡嗎蒸南瓜吃。那麼新鮮的南瓜搗碎後塗上一層葱香又酥,想想都非常美味,大早上就能吃到這麼有營養的南瓜,一定會是能量滿滿的一天。那些喜歡新手也可以嘗試下哦,畢竟這個做法很簡單。
南瓜葱油餅的做法:
備用食材: 主料:南瓜餅220克,中筋麪粉350克, 葱花200克, 調味:食用鹽1小勺,食用油2勺,雞油2勺。
操作過程:
第一步:將所有需要的食材都準備出來,南瓜餅220克,中筋麪粉350克, 葱花200克, 調味:食用鹽1小勺,食用油2勺,雞油2勺。
第二步:將1/4的南瓜去皮去籽切成丁狀蒸熟,然後用叉子把南瓜壓爛。趁熱把南瓜稱出所需的重量和食用鹽,放在麪包裏,慢慢的將麪粉加入至成團為止。
第三步:取出麪糰,用手再稍微揉揉,把麪糰分割成等份的多份,搓圓之後表面抹上一層油,放一邊開始鬆弛15分鐘,然後取出來一個碗把油酥拌好,葱花切好。
第四步:取一隻麪糰,用擀麪杖擀開,擀成長方形薄片,用一個勺子抹上一層薄薄的油酥,切記四角邊上留下大約一寸的地方不要末油酥,等會而捲起才不至於漏餡,
第五步:撒上葱花,然後又上到下依次把麪餅捲起來成長條狀,然後把長條捲起成為那個螺旋狀,然後接口塞到麪糰底部,然後放到一邊繼續10分鐘,把所有面團都處理好。
第六步:把擀好的餅放在平底鍋中,中火開始煎,煎好一面反過來煎一面。就這樣,南瓜油葱餅就這樣做好了。大家可以享用了。
烹飪小竅門:在選擇南瓜的時候,不是所有的南瓜水分一樣,所以麪粉分幾次慢慢地下,揉成團面成型後,軟硬和耳垂差不多即可,不過最重要還是根據自身的情況而定,在作出調整。