黑芝麻糕簡單家常的做法,Q彈軟糯,還能拯救一下你的髮際線
最近有一部超火的電視劇《傳聞中的陳芊芊》大家都看了嗎?
還沒有看過的小夥伴牆裂安利給大家呀~
講的是一個母胎solo編劇意外穿越到自己寫的劇本里面,變成一個原本活不過三集的女配角,為了能活到大結局,只能在線編劇本,用生命談戀愛的故事。
雖然不少網友吐槽劇情有些許bug,但是這種甜甜的劇情還是蠻適合當下飯劇的~
今天這道菜靈感來自於這部劇中的大郡主,見自己掉了兩根頭髮立馬就叫人把門關上,還要把所有長頭髮的食材拿來吃,身邊的禿頭女孩都表示太真實了。
哪用得着這麼麻煩,有我的這個專治脱髮的黑芝麻丸就好啦。
看着樣子是不是還有點像“不老仙丹”?
九蒸九曬的黑芝麻,搭配杏仁、枸杞、核桃所製成的夾心,保準你想脱髮都難!
黑芝麻400g、核桃80g
杏仁80g、枸杞40g、蜂蜜150g
黑芝麻過水清洗。
小鍋慢火,蒸20分鐘。
要做這顆防脱神丸,需要把這個黑芝麻進行9蒸9曬,最近天氣不好,只能拿出我的人工小太陽,然後不停的重複蒸曬蒸曬蒸曬。
蒸曬完的黑芝麻再炒一下就更香了。
傳統的做法是用石磨,我偷懶用了料理機把芝麻打碎,因為芝麻裏面有油脂,很容易就能攥成團。
核桃、杏仁,大枸杞也和黑芝麻一個待遇,先炒到噼裏啪啦,然後用料理機打碎。
過濾掉大顆粒。
給它們都拌入蜂蜜,這樣粘度和糖度都有了。
堅果碎搓成5g左右的小球
黑芝麻丸大概10g,包上堅果丸,就是秘製防脱黑髮丸了!
我還買了這種鋁箔小金紙,是不是有點仙丹的感覺了!
裝到瓶子裏,方便保存和攜帶~