美食的範疇真的大，於生活中吃和我們最為相關，衣食住行將就即可，但是吃卻不行，沒條件做個飯我們也講究味道可以，有條件的則想要來點花樣，於此就會讓我們想到西餐，畢竟論起擺盤，西餐的確非常的別緻，不過咱中餐也可以，認真起來我們的宴會美食“姿態”是要遠勝於國外的，只不過因我們更實在更為注重美味，故而擺盤有時候就隨便了。
如姥姥燒的菜那叫一絕，香氣撲鼻但擺盤隨意，沒有花式的盤子但卻有美味的食物，這般下來我還是更為傾向於食物的味道，畢竟它好看與否是重要，但和味道相比還是味道更香有沒有？中餐的範疇要比西餐多得多，我們八大菜系隨便哪個分支出去都足以媲美整個西餐了，這麼説或許誇張，因為老外在吃的方面也是蠻有研究的。
誰更為厲害我們不知道，知道是老外很能吃，可以説在比我們更能吃！
這裏就有兩個意思了，他們食量看似比我們更大，身強體壯的大塊頭就是吃不來的，他們能吃但不一定比我們懂吃，不然怎麼會有一些我們吃得津津有味的食物擺在他們面前，他們害怕得直搖頭甚至看都不敢看一眼呢？
如臭豆腐，能吃的老外不多，敢吃的更少，懂吃的幾乎找不到！
在他們食物理解的味覺裏面可能沒有臭，但是我們在五味之外還有個臭一樣可以成為美味，如臭豆腐，臭屁醋，臭鱖魚甚至螺螄粉等等都説以臭為美味，這般體現無不是我們美食文化更高深的一面。
豆豉，醃製的過程是發黴的，老外敢吃嗎？
看到這般發酵的過程，我想練肥腸都不敢輕易嘗試的老外定然是受不了這般味道的，他們或許吃得來泡菜，畢竟韓國一直認為泡菜就是起源於他們那裏，殊不知世界三大泡菜裏面有我們涪陵榨菜卻沒有啥韓國辣白菜。
黴豆腐也是同樣的原理，以前吃的都是一種味道的，現在更多了，還有辣的，老外也是一見就慫了！
其實也屬於醃製品，小時候在奶奶家總是會在吃稀飯或者鹹粥的時候夾一塊放在粥裏面，那香鹹味道很是特別，就像一開始吃辣椒醬拌飯的感受，老外貌似對於直接之醬料類的天生抗拒，當然沙拉這種甜的除外哈。
紅燒獅子頭，菜都不用端上來，光名字他們就怕了！
獅子於西方是非常莊嚴兇猛的，結果來到我們這裏竟然有紅燒獅子頭這麼一道菜，你説他們敢吃嗎？連點都不敢點吧，千萬別告訴他們獅子頭啥樣子，哈哈。
松花蛋，皮蛋擊敗了誰，貝爺！
相信很多朋友都知道，啥都敢吃的貝爺在中國松花蛋面前慫了，記得美國有個電台還給咱們皮蛋取了個外號：魔鬼下的蛋！就因為它黑所以這麼抗拒它嗎？那黑芝麻怎麼説？