這東西一斤58，貴也要給孩子吃，補鈣壯骨強免疫，一週吃3次最好。
自從家裏有了孩子之後，突然發現大事小事都圍繞着孩子來做，特別是孩子上小學之後，更是事情多多，相信很多父母和我的感受是一樣的。孩子上小學之後，作業明顯增多了，放學之後回來就做作業，作為父母除了給他輔導作業之外，更重要的是要合理的搭配孩子的飲食，照顧好孩子的飲食起居，這樣孩子才能有個好身體。現在孩子正處於長身體期間，很多家長會給孩子買一些保健品來補身體，雖然有效果，可是還是要根據孩子的體質來食用，建議大家採用食療的方式來給孩子補身體。今天為大家分享一道食材，這道食材一斤要58元，貴點也要多給孩子吃，很適合孩子長身體食用，可以促進骨骼發育，增強免疫力，讓孩子長成大高個。
牛肉不僅好吃，而且營養價值很高，是一道高蛋白低脂肪的食物，牛肉富含優質蛋白、脂肪、灰分、多種維生素、氨基酸、尼克酸、硫胺素、礦物質等營養物質，常吃牛肉可以提高身體免疫力，補鈣壯骨，強身健體的功效，很適合孩子食用。今天為大家分享一道醬滷牛肉的做法，簡單快手，而且入味十足，吃起來一點也不柴，我家孩子非常喜歡這道菜，可以很好地促進骨骼發育，而且脂肪含量比較少，吃多也不會胖，家裏有孩子的小夥伴要多吃，下面將詳細的做法分享給大家。
【醬滷牛肉】
食材：牛腱肉1000克、八角2個、花椒適量、黃豆醬2勺、甜麪醬1勺、料酒適量、葱薑蒜適量、幹辣椒2個、醬油少許。
做法：1、將牛腱肉用清水沖洗一下，然後放在水中浸泡40分鐘，中間多次換水，將牛腱肉的血水浸泡出來。
2、將牛腱肉放入容器中，加入葱段、薑片、料酒、醬油、黃豆醬、甜麪醬，用手翻拌均勻，蓋上保鮮膜醃製2小以上將其入味，然後將醃製好的牛肉冷水下鍋，煮10分鐘左右去掉浮沫，過涼水備用。
3、準備一個炒鍋，倒入適量的油，將葱薑蒜放入鍋中爆香，然後加入八角、花椒、辣椒、醬，炒制爆香。
4、在鍋中倒入適量的水，將牛肉塊放入鍋中，開大火煮開，然後轉小火慢煮，燉2小時左右，然後在鍋中浸泡一夜入味，第二天即可出鍋切片食用。
這肉一斤要58，高蛋白低脂肪，孩子常吃個子高，我家隔三差五吃！牛肉是一道很不錯的食材，家裏有孩子的要多給孩子吃，補鈣壯骨強免疫，貴點也要捨得給孩子吃。