葡萄乾裏面的含鐵量是非常豐富的,達到了新鮮葡萄的15倍,而女性朋友容易出現氣血不足的現象。因此,女性朋友若能每天吃上一把葡萄乾,有助於補血益氣,使你的面色變得紅潤又有活力。尤其對於體質虛弱,貧血的人可以多吃一些。
葡萄乾能降低膽固醇,防止血栓形成,預防心血管疾病。它還含有類黃酮成分,有抗氧化作用,可清除體內自由基,抗衰老。葡萄的含糖量很高,約10%-25%,但葡萄所含的糖分中,大部分是容易被人體直接吸收利用的葡萄糖,所以消化能力較弱的寶寶可以多吃些葡萄乾。
葡萄乾的注意事項
1、一次不要吃太多。吃多了會引起營養過剩,一天吃個幾十克就可以了,不要一邊看電視一邊無止境地大把大把地吃。這樣會攝取過多的糖分,而沒有及時分解的糖分會轉化為脂肪。因而,要減肥的人更加要注意,不能多吃。
2、挑選葡萄乾時顏色很重要
顏色不能太過豔麗,越豔麗越有問題。葡萄大體分為綠色、紅色、紫色和黑色,當然每種顏色的深淺不一,又會有很多品種,口感味道也會有差別。特別漂亮的金色葡萄乾,極有可能熏製過,最好不要購買。