葡萄乾是我們常見的一種乾果，很多人都愛吃。不過，大多數人只是因為它味道好才喜歡吃，殊不知葡萄乾的營養功效可不小呢，每天吃一把葡萄乾，四個好處不請自來，養生又長壽老人都愛吃。葡萄乾是一年四季都可以享用的一種美食，雖然被當作一種零食，但是對於我們身體卻有很多的好處。
抗腫瘤，葡萄乾是葡萄經過脱水之後所製作成的，這種營養價值反而比葡萄要高很多。經常食用葡萄乾的話，不僅可以提高身體免疫力，還能補血，尤其是一些貧血的女性更應該多吃一些。經常食用葡萄乾更是可以有效的抗腫瘤，防衰老。美容養顏的效果也是特別的明顯，將葡萄乾再次“加工”效果會更好。
葡萄乾其實是可以增強自身的飽腹感，像家裏有孩子的，很多孩子都喜歡吃薯片、炸雞這些，而長期這樣孩子可能早早就患有肥胖症，對於身體健康也不是很好，因此可以把葡萄乾當做一種小吃，能夠很好的減少兒童患肥胖症的風險，同時葡萄乾含有的膳食纖維以及多酚類物質，配合上運動可以使血液中低密度脂蛋白膽固醇降低，進而減少食慾和影響膳食攝入，進而產生飽腹感。
保護心臟，日常生活中，對於上了年紀的老年人朋友而言，每天吃上一小把葡萄乾，能夠大大降低患有心臟病的風險。這是由於在葡萄乾這種食物當中含有較高的抗氧化劑，能夠在一定那程度上幫助我們干擾身體對於體內膽固醇物質的吸收。
潤肺止咳，春天的天氣比較炎熱，很多人都會選擇吹空調，這樣就會導致室外温差比較大，就更容易會引起感冒咳嗽。出現這樣的情況，就可以將葡萄乾清洗乾淨，放入水中煮，當水開之後轉為小火，大約在熬製15分鐘加入適量的冰糖，直到冰糖融化之後就可以關火拿出來吃了。適當的吃一些可以有效地潤肺止咳，也就避免了吃藥的痛苦以及副作用。