説到海蠣子很多人都不熟悉，其實它就是我們常吃的牡蠣，海蠣子的肉質鮮美、還富含多種營養成分，日常生活中很多人都喜歡吃海蠣子，那麼大家知道海蠣子功效和禁忌有哪些嗎?海蠣子適合怎麼吃呢?小編馬上來為大家介紹吧!
吃海蠣子有什麼功效作用?
1、海蠣子中含有豐富的肝糖原成分，這種成分可以幫助肝臟儲存足夠的糖原，從而增強肝臟對病菌毒素的抵抗能力，有益於肝臟和身體的健康。
2、海蠣子中還含有豐富的牛磺酸成分，這種成分可以降低身體膽固醇，還可以促進身體脂肪燃燒，具有一定的瘦身減肥的作用。
3、海蠣子中含有豐富的精氨酸成分，日常食用可以促進荷爾蒙分泌，還可以增強性功能。
4、海蠣子中含有豐富的蛋白質、氨基酸、微量元素等有效成分，人們日常食用還可以增強免疫力。
吃海蠣子有哪些禁忌?
1、海蠣子雖然是極營養的美味食物，但是日常生活中卻不能多吃，長期大量食用海蠣子，可能會導致消化不良、便秘等不良症狀。
2、海蠣子還具有一定的禁忌人羣，日常生活中皮膚病患者、痛風人羣、腹瀉人羣、脾胃虛寒的人等都不適合吃海蠣子，以免危害身體健康。
3、海蠣子還具有一定的搭配禁忌，日常生活中海蠣子不適合與啤酒，以及富含鞣酸的食物一起吃，以免影響身體健康。
海蠣子有什麼營養的吃法?
1、蒸着吃：海蠣子最適合蒸着吃，搭配蒜蓉、粉絲等食材，用海鮮醬油調味，不僅口感鮮美，還能最大程度的保存海蠣子的營養成分。
2、煮粥吃：在日常生活中海蠣子不僅適合蒸着吃，還很適合煮粥食用，經新鮮的海蠣子肉與豬肉末搭配，加入適量的食鹽、胡椒粉、麻油植物油攪拌均勻後醃製十分鐘，然後搭配粳米熬煮成粥，也是美味又營養的。