紅棗與此物一起煮,皺紋消失了,子宮乾淨了,秀髮慢慢不掉變烏黑!很多女性年齡大了,身體上也慢慢出現了各種各樣的小毛病,經常脱髮,月經來了會非常不舒服,臉色發黃,皺紋也多了,這都是氣血不足的表現,女人補血首選食物就是紅棗了。可是紅棗怎麼吃才最有營養呢?那就是和蓮藕糯米一起煮了,可以氣血雙補,養心安神,還能美顏潤膚,簡直就是滋補佳品!下面小編教給大家的就是紅棗糯米藕的做法,簡單易學,營養又美味,快來看看小編是怎麼做的吧
紅棗糯米藕
嗨!t先生
配料:
糯米 100克、藕 2節、阿膠棗 8個、紅糖 100克、白糖 100克
烹飪步驟:
1.把紅棗,紅糖,冰糖都放入鍋裏,大火煮開十分鐘,如果喜歡特甜的可以加冰糖
2.糯米浸泡一夜後控幹水份
3.把蓮藕削皮浸泡一會,把糯米塞入蓮藕孔裏,儘量壓實
4.全部做好後拿牙籤固定好蓮藕,防止煮開口
5.把糯米藕放入糖水裏,小火煮一個小時
6.待冷卻一會取出切片還是切塊都成,記得澆汁哦
烹飪小貼士:
紅棗又名棗、幹棗、棗子,起源於中國,在中國已有八千多年的種植歷史,自古以來就被列為“五果”(慄、桃、李、杏、棗)之一。紅棗的選購技巧1、看紅棗蒂端,如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的,説明果肉已經被蟲蛀了。2、手攥着紅棗,感覺堅實的棗粒乾肉質是細膩的,是佳品;手感鬆軟粗糙的尚未乾透質量則較差;濕軟而粘手的,表明很潮不能久貯。3、剖開紅棗,肉色淡黃、細實,沒有絲條相連,入口甜糯的質量好;肉色深黃、核大,有絲條相連,口感粗糙,甜味不足或帶酸澀味的質量差。
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