楠木軒

營養價值高的野菜,營養豐富味道鮮美,還有許多意想不到的功效!

由 慕容亦凝 發佈於 健康

親愛的讀者們,很高興和大家又見面了,相信大家已經期待很久了吧,那麼就和小編一起來看下今天的文章吧:營養價值高的野菜,營養豐富味道鮮美,還有許多意想不到的功效!

榆錢:説到榆錢,你可能不是非常的瞭解。它的吃法非常多,從生吃到煮飯吃,榆錢還可以起到健脾養胃、安神、殺蟲消腫等效果,所以榆錢的價值非常高,這樣才使得榆錢受到了很多人士的喜愛,榆錢還可以起到健脾養胃、安神、殺蟲消腫等效果,所以榆錢的價值非常高,這樣才使得榆錢受到了很多人士的喜愛。

大家都知道,馬齒莧是野菜的一種,在吃法上有很多種,如炒菜食用、做粥、做餡、涼拌,尤其是其中的涼拌做法非常簡單,馬齒莧性寒涼,能清除心、肺、大腸的熱氣。有清熱解毒、涼血消腫、祛濕止滯的功效。可以治療血熱毒盛症導致的癰腫瘡毒。

薺菜是十字花科一年生草本植物,又名地菜、香薺、清明菜,它是典型的藥食同源的食物代表。從營養價值來講,它含有的營養物質可以名列蔬菜的前茅。藥理研究認為,它所含胡蘿蔔、素,能防止膽固醇等脂質沉積在血管壁上。豐富的鈣可以促進飽和脂肪酸排除,降低膽固醇,減少心臟病。

香椿吃着味道鮮美,並且含有好多種營養元素。一到春天,只要有香椿樹的地方,總是爬滿採摘它的小孩子。還有的人把它採摘下來,拿到市場上賣錢。並具有食療作用,主治外感風寒、風濕等。香椿還是一種陽氣很足的食物,性温能補脾陽,中老年人陽氣衰弱,最好多吃一些香椿來補足陽氣。