人到中年想長壽，推薦吃四種食物，延緩衰老，清理腸胃，排除宿便
黃瓜是一種低熱量低脂肪的健康食材，還含有豐富的丙醇二酸，這種物質進入人體後能抑制人體內糖類不知道活性，不但能防止它們轉化成脂肪，而含有的膳食纖維還能加快腸道蠕動，促進人體清理腸胃，排除宿便。平時常吃黃瓜能吸收大量維生素和碳水化合物，還能吸收一些活性酶，這些物質能延緩衰老，並能加快皮膚細胞再生和代謝，能讓皮膚保持緊緻細滑的健康狀態。
雪菜含有的營養物質還是比較豐富的，其中含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，能激發大腦對氧的利用，有延緩衰老，解除疲勞的作用。還可以促進胃腸消化功能，可以清理腸胃，排除宿便，起到養顏抗衰的作用。
空心菜很常見的蔬菜。含有非常豐富的維生素c以及煙酸，可以達到降低甘油三酯以及膽固醇作用，具有降脂減肥的功效。有促進腸蠕動、通便解毒的作用，對於防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用。經常食用還可以抑制脂肪的吸收，從而達到消脂減肥的效果。空心菜有很強的排毒消炎的功能，有時候身上長小疙瘩，不妨吃吃空心菜，拍拍腸道毒素。
紅背菜還有“血皮菜”的稱號，因為它富含造血功能的鐵素、維生素A原、黃酮類化合物及酶化劑錳元素，具有出色的補血和止血功效，是一種很好的營養保健品，在我國南方一些地區更是把紫背菜作為一種補血的良藥，是產後婦女食用的主要蔬菜之一。對兒童和老人具有較好的保健功能。它的礦質營養較豐富，特別是鐵、銅、鋅等微量元素含量較高。還含有黃酮甙成分，可以延長維C的作用，提高抗病毒能力。平時適量食用紫背菜，能有效提高人類身體的免疫力