説到癌症,每個人都害怕,可是很多癌症其實都是我們自找的!
目前的科普信息並不難獲得,但近年來我國的癌症發病率還在不斷上升,有一個重要原因,就是很多人對於防癌知識只是口頭説説,沒有真的做起來。現在沒有乾淨又純的東西,可並不是每個人都得腫瘤,所以別害怕。要堅信咱們體內有很大的解毒防癌功能。學點防癌的飲食調理,適當注意就可以防癌。 很多人買菜常是哪個便宜買哪個,那不行,儘量多花點錢買新鮮的。新鮮蔬菜、水果中含有維生素C有阻斷的作用。多吃新鮮的綠菜,多吃水果,就可以在胃裏阻斷致癌物質亞硝酸胺的形成。 吃不了就倒掉,不要放冰箱裏面第二天、第三天再吃,再吃亞硝酸鹽就該多了。現在的年輕人心腸都比較“狠”,看見爺爺、奶奶、父親、母親吃剩菜都給倒了,這是正確的,萬一最後得了腫瘤更麻煩。 還有回家以後看看你們家還有沒有花生油,趕緊換玻璃瓶子裝起來。別用太陽曬,有好的油要及時吃,別污染了以後再吃。黴變的糧油中常含有黃麴黴素污染,這個跟肝癌關係很大。現在沒有什麼很好的辦法能把黃麴黴素去掉。 中醫古籍《醫方考》稱:“情志過極,非藥可醫”。不良的精神刺激、自我放大越嚴重,身體垮得越快,最終是自己打倒了自己,可見自我折磨的人最傻。 現在很多人們處在緊張和恐慌中生活,身體很受影響。我當醫生這麼多年,癌症病人見得太多了,沒幾個好的,完全好的太少了,都給精神折磨壞了。有個動物實驗,同樣給兩組老鼠注射癌細胞,給一組老鼠旁邊放一隻貓,另一組老鼠不放。放一隻貓在旁邊,這些老鼠就緊張,身上的腫瘤明顯長得快,就是因為精神緊張容易造成內分泌失調,各方面的生理過程就都不順暢。人生難免苦難和挫折,生老病死乃自然規律,誰也無法擺脱,有錢難買鬼門關,就看自己是否能正確認識、善待自己。心胸要開闊些,要承認人生多磨難,但世上無難事,思想上能想得開,則沒有過不去的獨木橋。 我去俄羅斯講學,俄羅斯人講,“我們國家領導人換了一代又一代,只有一個不換,我們的黑麪包不換。” 為什麼呢?他們知道麥子連皮碾了以後少得癌症,少得大腸癌。多吃點粗糧很重要,買饅頭、買麪包,哪個黑買哪個,它含有纖維素。我們國家跟俄羅斯不同,我們哪個麪粉白就買哪個,這樣不好。將來咱們麪粉廠得改造,把麩皮那麼好的東西都給扔了怎麼行?纖維素很重要。糧食太細了就沒有纖維素了,跟大腸癌、乳腺癌發生有關。纖維素可刺激腸蠕動,增加大便量,減少毒素濃度,促進腸道細菌酵解,有利於防癌。現在使用榨汁機太多,有人榨汁以後把纖維素扔了,光喝汁不行,纖維素很重要,可以防大腸癌,歲數大了得大腸癌的機會會高。所以,吃的東西過細也不好。芹菜、粗糧都有好處,黃豆有一定的好處。買饅頭的時候,哪個黑要哪個,間斷地吃一些棒子麪,秋天的時候新玉米下來,大家多吃一些新鮮的玉米麪,不要光吃細糧。蔬菜中所含的諸多維生素都發現與防癌有關,抗癌蔬菜的分類可有以下幾種: 這類蔬菜多以其莖、葉食用,如大白菜、小白菜、捲心菜、花菜、油菜等。這類菜含吲哚類衍生物,可誘導多種酶的活性,起到抗癌作用,並且多含微量元素鉬和鋅。中醫認為性味多偏涼,清熱解毒作用明顯。 如胡蘿蔔、蘿蔔、竹筍、紅薯等,有些也屬於十字花科植物,但以地下根莖部分食用,多含胡蘿蔔素等,用以防癌。含纖維多,中醫稱有利膈寬腸、降逆理氣功效。 如海帶、紫菜、昆布等食品。從中可提取多糖類物質,提高免疫功能以防癌,並且含碘量高,維持甲狀腺正常功能。中醫認為性味多屬鹹寒,具有軟堅散結,消癭破積功能。 如香菇、草菇、金針菇等以及黑木耳、銀耳等,富含多糖類及核糖核酸,促進細胞免疫和干擾素的生成。中醫認為多性平、味甘,有補氣、化痰作用,常是扶正與祛邪兼而有之。為何很多癌症一發現就是晚期?第一個重要的原因是,病人的“諱疾”心理。有病不願意去看。第二個重要因素是,癌症的早期症狀與很多普通疾病相似,容易被忽視。第三個重要因素是,忽視平時對腫瘤的預防。這點最重要! 情志失調很容易引起肝膽失和、肝鬱等問題,如果肝膽失和,疏泄不利,那我們的身體就會出現各種問題,積攢得多了,甚至有可能引來癌症。 只有合理膳食才能有效地預防癌症發生,此外就是多吃蔬菜和水果,但不包括泡菜、醃菜。飲食不規律,飯局上的煙、酒以及不知不覺過度飲食,使我們的腸胃始終處在受損狀態,再加上體重超標,長期下去就可能誘發癌變。遠離癌症,從回家吃晚飯做起。油炸作為一種極不健康的烹調方式,受到了多位腫瘤專家的抨擊。因為長期吃油炸食品會誘發腸癌、胰腺癌等消化道腫瘤。 説起油炸食品,孫燕回想起了他年輕時在美國工作時一位教授的做法。這位美國的教授極其反對吃油炸食品,自己是一口都不吃,看見別人吃也會馬上去阻止。這也讓他養成了不吃油炸食品的習慣。 中國的部分老人有個習慣,常常是家裏的剩菜剩飯全給包了,過去條件不好時是這樣,現在生活好了,一些家庭還是這樣。 然而,很多人都不知道這一不良習慣可能誘發胃癌。隔夜菜和黴變腐爛的食物里亞硝酸鹽含量較高,長期食用,亞硝酸鹽就會在身體裏日積月累,積累到一定程度,就會誘發消化道癌症。餓着要比撐着強、瘦的要比胖的好。越瘦的人得上癌症的機會越小,這是全球21位科學家基於對患癌人羣和健康人羣歷經5年研究後提出的十大防癌建議中的第一條內容。 在豐富的診治經驗後,孫燕院士發現,癌症患者都有着相同的一個誘因——壓力大、長期抑鬱、過分憂慮、勾心鬥角。 一個研究發現,長期不良情緒會使人體產生應激反應,過強的應激反應就會降低人體免疫力,使癌細胞有可乘之機。做個寬心的人,確實能給你一個好的身體。