新媽媽提問:寶寶開始添加輔食了,輔食用的蔬菜水果如何選擇?
育嬰師解答:一般建議寶寶6個月以後再添加輔食,輔食從澱粉類開始添加,像米粉、麪湯等;慢慢加些蔬菜泥、水果果汁。蔬菜、水果寶寶既喜歡吃,又能補充多種維生素和幫助消化,今天我們來和媽媽聊聊輔食用的蔬菜水果如何選擇。
常見時令新鮮蔬果為最佳
若是蔬菜,多選擇時令常見新鮮的綠色植物,如大白菜、青菜等。其他顏色深的蔬菜如番茄、胡蘿蔔、甘藍等也要多吃。另外,也可給寶寶吃一些含粗纖維方法的蔬菜,如菜花、菠菜、南瓜等,但若是寶寶較小不建議多吃芹菜。而且粗纖維的蔬菜對寶寶的腸胃功能要求比較高,在進餐後也要多加留意他的大便。
在烹煮方面要求儘可能地煮熟煮爛,剔除粗莖等不容易消化的纖維。
若是水果,則宜時令最常見的新鮮水果為主。不吃或少吃性寒涼的水果,及時是夏天也要少吃,如西瓜等。最好不要給寶寶嘗試易過敏的水果,如芒果、菠蘿等,以免給寶寶帶來不適。
水果的做法
水果若是做泥,可以選擇蘋果,蘋果是最安全的水果,除了營養,它還能調節寶寶腸胃,若是有輕微拉肚子,吃蘋果泥還可以達到治療的效果。其次是香蕉,香蕉富含鋅,能促進寶寶大腦的發育,可以讓寶寶更加聰明。
若是想給寶寶吃水果汁,建議最好是鮮榨的。但鮮榨的水果汁濃度較高,容易給寶寶的腸胃帶來負擔,所以在給寶寶食用前,最好加水稀釋。也可以去超市選購,不過一定記得選擇純鮮果汁,其他的果汁或飲料,往往含有添加劑,沒什麼營養,還容易使寶寶腸胃出現問題。
由於很多蔬菜水果都打了農藥,所以給寶寶做輔食時要徹底清洗乾淨。
媽媽小貼士:添加蔬菜水果時,記得從少到多,從稀到稠,由一種到多種。剛開始一般一天先吃一種吃一勺,過段時間看看寶寶是否適應。如果沒有不良反應,再添加另外一種水果或蔬菜。